Paagi sa pag-andam sa carp sa hudno

Salapi, carp iya sa kategoriya anaa sa mga isda nga mahimo nga mapalit sa tibuok tuig sa tindahan ug mga merkado. Kini nga ulipon dili lang lamian, kondili usab sa mapuslanon. Gawas pa, kini gikonsiderar nga usa ka sa pangdyeta produkto, mao nga kita mahimong maglakip kini sa akong menu, ayaw kahadlok sa pagdala sa inagaw sa mga numero.

Daghang mga tawo nahigugma sa gefilte nga mga isda nga mahimong ang bitoon sa bisan unsa nga holiday sa lamesa. Kita sa paghalad sa inyong pagtagad sa usa ka pipila ka mga resipe nga sa diin mahimo nga mabuntog bisan sa usa ka beginner magluto.

Sulod sa artikulo

Resipe sa carp sa foil sa hudno

Atong magsugod uban sa mga yano nga resipe, nga dili sa panginahanglan sa paggamit sa bisan unsa nga mga panakot o additives. Sa katapusan, ang mga isda nga baton sa iyang natural nga lami ug turns sa kaayo nga juicy. Kini nga pinggan mao ang sulundon nga alang sa dietetic nutrisyon. Andam sa mga sagol mao ang igo alang sa bahin sa 6-8 nga mga pagkaon.

Kini nga resipe sa foil naglangkob sa mga mosunod nga mga produkto: ang usa ka magtiayon nga sa mga lawas nga patay niini, sa 2 tablespoons sa sour cream, pinch sa asin, coriander ug pepper, ug lemon.

Ang mga pamaagi sa pagluto:

Paagi sa pag-andam sa carp sa hudno
  1. lawas nga patay, pagalabhan niya, motangtang sa mga himbis ug sa mga sulod sa lawas. Sa gihapon kinahanglan sa pagputol sa mga kapay, ikog ug kuhaa ang mga ulo. Galab dili paglabay sa tungod kay sila makahimo sa magluto sa usa ka lamian nga sabaw. Carp gikan sa tanan nga kilid, lakip na ang sa sulod, RUB uban sa asin ug pepper. Unya smear sa sour cream ug isablig sa tinadtad coriander. Paghimo sa mga isda nga pagtibhang, ug paste sa mga hiwa sa lemon ug isablig sa juice sa ibabaw. Mobiya sa labing gamay sa katunga sa usa ka oras, apan, kon mahimo, sa pagdugang sa panahon sa 2 h;
  2. sa matag isda nga wrap sa usa ka sheet sa foil sa ingon nga sa panahon sa pagluto sa mga resulta sa juice gibubo. Ibutang kini sa ibabaw sa usa ka linuto sa kalaha sheet o nga porma ug ibutang sa hudno, diin kinahanglan mahimo nga usa ka maayo nga mainit nga. Ang panahon sa pagluto – 40 mins human sa panahon sa foil sa pagpalapad sa, sa ibabaw sa pag-lubricate sa gihapon sa sour cream. Ibutang sa hudno ug magaluto alang sa laing 15 min. Atol niini nga panahon, ang nawong nga nag-umol sa usa ka lamian nga tinapay. Sa pag-alagad aron nga modayan-dayan, sa pagdugang sa usa ka paborito nga salsahan.

Resipe sa stuffed ug nagluto sa carp sa hudno

Linuto nga mga isda sa niini nga resipe turns sa kaayo tasty, flavorful ug sa malumo nga. Kini nga pinggan mao ang angay alang sa regular nga pamilya nga panihapon ug alang sa mga holiday sa lamesa. Cook, ang mosunod nga mga panudlo, ug unya ang tanan nga tinong molampos.

Sa mga resipe nga naglakip sa mosunod nga mga produkto sa: gibug-aton sa lawas nga patay sa 1.3 ka kilo nga, asin, pepper, 3 sibuyas, dagkong carrots, 200 ka gramo sa keso, sa 3 nga dako nga uhong, utanon sa lana ug 100 g sa mayonnaise.

Ang mga pamaagi sa pagluto:

  1. pag-andam sa stuffing nga sibuyas panit ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes ug carrots RUB sa usa ka grater. Sa frying pan, rascality sa lana ug fry sa andam nga mga utanon sa didto. Panit ug sa paghugas sa mga uhong ug unya chop kanila sa gagmay nga mga piraso ug gibutang sa kalaha. Fry hangtud sa evaporate umog, ug ang mga sagol mao ang mga Bulawan. Human sa sinugba nga cooled, dugangan sa grated keso;
  2. sa pagkuha sa mga lawas nga patay ug sa paglimpyo niini gikan sa timbangan. Paghimo tiyan incision ug kuhaa ang mga sulod sa lawas. Sa gihapon kinahanglan sa pagputol gikan sa mga mata ug mga gills. Ang sunod nga lakang mao ang aron sa rinse ang mga isda nga diha sa nagaagay nga tubig, mamala sa usa ka papel tualya ug unya pagpahid sa mga sa gawas ug sa sulod sa uban sa usa ka sinagol nga pepper ug asin. Leave kini alang sa katunga sa usa ka oras ngadto sa tanan nga matumog na. Human nga, rinse pag-usab ug uga;
  3. tiyan sa carp pun-on uban sa stuffing ug unya i ang pagtahi niini uban sa hilo. Dad-a sa usa ka linuto sa kalaha bandeha o nga porma ug sa grease kini uban sa lana. Ang nabilin nga sibuyas putlon sa singsing ug sa dapit sa parehason, nga gihatag sa sa gidak-on sa lawas nga patay. Ibutang ang mga isda, brush kini uban sa mayonnaise ug isablig sa grated keso. Kon gusto sa pagkuha sa usa ka sa pagkaon pinggan, sa paggamit sa sour cream. Pagpadala sa kalaha sa hudno nga imong gusto sa preheat sa 170 ka degrees. Stuffed sa carp mao ang linuto alang sa mga oras. Atubangan sa pag-alagad nga imong mahimo decorate sa pinggan sa bisan unsa nga paagi.

Sa hudno sa pag-magluto sa carp uban sa ginger ug orange?

Kini nga pinggan ang kalit nga bisan ang labing lisud nga gourmets, ingon nga ang mga naandan nga mga isda sa mga pasalamat ngadto sa sa mga nga gigamit sa mga sagol nga mao ang kaayo tasty ug humot. Kon gusto sa pagdani sa mga bisita sa sunod nga holiday, nga sigurado sa paggamit sa niini nga resipe. Tungod sa taas nga kainit sa pagtambal sa mga gagmay nga mga bukog mahimong kaayo humok nga.

Kini nga pinggan sa carp sa hudno nga giandam gikan sa maong mga produkto: 1.5 kg sa salapi, carp, 90 g sa ginger, 3 oranges, 425 ml uga nga puti nga vino, asin, pepper, 2 tbsp. croutons ug 1 teaspoon sa uga nga Basil.

Ang mga pamaagi sa pagluto:

Paagi sa pag-andam sa carp sa hudno
  1. andam sa ingon nga sa miaging resipe, sa lawas nga patay, pagpahid sa asin ug pepper sa tanang dapit, lakip na ang tiyan. Gipanitan ginger gamut pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa. Hugasan ang mga lemon ug guntinga kanila ngadto sa mga singsing;
  2. usa ka matang uban sa dako nga mga tabla kinahanglan nga oiled. Ibutang sa ibabaw sa mga ubos nga sa katunga sa mga nag-andam ginger ug gibutang niya ang patay nga lawas sa tiyan nga sal-ot sa usa ka gamay nga luy-a ug sa usa ka pipila ka mga singsing sa mga tumoy sa tabon. Ibubo sa vino ug isablig sa uban sa croutons. Usa ka sa pipila ka mga hiwa sa orange gibutang sa tiyan, ug ang uban nga ibutang sa palibot. Bugtong butang nga sa wala mao ang isablig sa uban sa uga nga Basil. Sa ibabaw sa sa porma sa wrap sa foil;
  3. ibutang sa hudno sa ubos nga temperatura sa pagdala sa bino ngadto sa usa ka hubag ug sa magluto alang sa 2 mga oras Kon kamo gusto sa bukog kaayo humok nga, unya magluto ang mga isda alang sa 4 ka oras. Katunga sa usa ka oras sa wala pa pagluto, sa pagpapahawa sa foil, sa pagdugang sa temperatura sa 200 degrees ug magaluto hangtud nga ang tanan nga mga liquid evaporates ug hangtud nga Bulawan brown.

Ang resipe alang sa stuffed sa carp sa hudno sa Chisinau

Ang laing bersyon sa gefilte nga mga isda nga mahimong ang bitoon sa inyong holiday. Cooks nagtuo nga ang labing maayo nga paagi sa pag-magluto sa carp uban sa stuffing, tungod kay kini nagtugot kaninyo sa sa sa pagpalambo sa iyang lab-as nga lami.

Sa resipe sa niini nga pinggan naglakip sa mosunod nga mga produkto sa: gibug-aton sa lawas nga patay sa 1-1,5 kg, 100 g sa tinapay nga pulp, 100 ml sa gatas, 4 mga itlog, sa usa ka magtiayon nga sa mga sibuyas, carrots, 2 tablespoons tinadtad mga utanon, 3 tablespoons sa lana ug sa mga panakot

Ang mga pamaagi sa pagluto:

  1. ang patay nga lawas kinahanglan gayud nga limpyo, gut, kuhaa gills ug uban pang mga dili gusto nga mga bahin. Unya sa paghimo sa hapsay nga mga incisions ug kuhaa ang panit. Duol sa ikog kinahanglan nga pagaputlon ko ang ridge sa pagpabilin uban sa mga panit. Ang unod nga lahi gikan sa mga mga bukog, ug ang mga tinapay nga soak sa gatas. Unya galinga ang kanila sa usa ka blender o-on pinaagi sa grinder, ug sa mga resulta sa mga pangmasang, gibutang niya ang itlog, asin, pepper ug mga panakot. Pag-ayo sa nag-agda sa usa ka daghan sa mga kamot ug sa pipila ka mga higayon kini nga repel;
  2. paglimpyo sa mga utanon, pagaputlon sila diha sa gagmay nga mga dice ug fry sa mainit nga lana. Lutoa ninyo 3 mga itlog, panit kanila ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga dice. Mix uban sa sinugba ug sa dapit nga tinadtad mga utanon ug mga panakot. Ang tanan nga natandog pag-ayo;
  3. sa tiyan ibutang ang stuffing, ug unya duol sa iyang stuffing. Tanod nga tape sa mga ngilit. Ang nabilin nga kalan-on mao usab ang girekomendar nga pun-on ang mga ulo, nga kinahanglan gayud nga natudlong sa usa ka limpyo nga bendahe. Ibutang ang mga isda nga diha sa usa ka linuto sa kalaha bandeha balik. Top grease uban sa utanon lana ug sa usa ka kalaha ibubo 1 tbsp. sa sabaw o tubig. Ipadala kini sa sa hudno, nga kinahanglan nga naandan nga kainit ngadto sa 180 degrees. Ang panahon sa pagluto – 1 ka oras-Alagad chilled ug pagaputlon ngadto sa mga piraso.

Carp nga linuto sa hudno uban sa soy salsahan

Kini nga pinggan mao ang angay alang sa bisan unsa nga okasyon. Kita sa pagsiguro nga kini sa kalit nga bisan ang labing lisud nga gourmets. Kita sa paghalad sa kaninyo sa magluto sa tagsa-tagsa nga steaks, nga simple ang pagpasaka proseso.

Sa mga resipe nga naglakip sa mosunod nga mga produkto sa: gibug-aton sa lawas nga patay sa 2 kg, mga panakot, soy salsahan, ahos, lemon, asin ug pepper. Ang gidaghanon sa mga sagol nga sa pagkuha depende sa ibabaw sa imong kaugalingon nga mga pagtilaw gusto nimo nga setting.

Ang mga pamaagi sa pagluto:

Paagi sa pag-andam sa carp sa hudno
  1. sa pagluto sa mga pinggan, sa paglimpyo sa mga langgam, pagalabhan niya kini ug bahina ngadto sa tagsa-tagsa steaks. Gipanitan ahos matahum nga mga chop, ug ang lemon pagaputlon ngadto sa katunga sa mga singsing. Mix sa soy salsahan uban sa ahos, asin, pepper ug mga panakot;
  2. grease sa usa ka linuto sa kalaha bandeha uban sa lana ug sa dapit steaks sa ibabaw niini. Sa ibabaw ibubo andam salsahan ug ibutang ang lemon. Magluto sa usa ka preheated 220 degree hudno alang sa katunga sa usa ka oras.

Ikaw mahimo sa pagpili sa bisan unsa nga anaa sa mga isda nga resipe, tungod kay ang matag usa kanila nagtugot kaninyo sa pag-magluto sa usa ka lamian pinggan.

Ikaw mahimo sa pag-usab sa mga komposisyon sa mga produkto, alang sa panig-ingnan, sa pag-eksperimento uban sa mga toppings o pagbutang sa mga isda marinating.

Carp fishing experiment at Vaal River, South Africa (Dec 2018) - To dip or not to dip?