Ang uga nga mga mansanas alang sa tingtugnaw

Mansanas – sa kaayo nga himsog ug tasty mga produkto. Kini mao tingali ang labing komon nga mga bunga nga mahimong kanunay nga makita diha sa mga tindahan sa walay pagtagad sa mga panahon sa tuig. Adunay daghan nga mga matang ug silang tanan mao ang mga dato sa bitamina ug microelements, nga mao ang kaayo mapuslanon alang sa lawas sa tawo.

@place_image

Mansanas mao ang gigamit dili lamang lab-as nga, nga sila mao ang mga canned, linuto nga ug uga nga sa adlaw o sa convection hudno. Ang ulahi nga pamaagi mao ang labing popular, mao nga ang ni sa pagkat-on unsa nga paagi aron sa uga nga mga mansanas sa usa ka lainlaing matang sa mga paagi.

Sulod sa artikulo

Pag-andam sa mga bunga

Uga nga mansanas mao ang usa sa labing ekonomikanhon nga mga pamaagi sa pag-ani sa mga bunga alang sa tingtugnaw. Ang nag-unang tahas dinhi mao ang nanaghoni pinaagi sa kamatuoran nga ang mao nga pagtratar ang mga bunga alang sa usa ka hataas nga panahon magpabilin sa tanan nga mga mapuslanon nga mga kabtangan. Sa ang mga umaabot nga sa niini nga pagluto nga bunga nga mga ilimnon, sa paglaga sa mga teas, sa paghimo sa mga stuffing sa alang sa mga pies lang.

Ang teknolohiya mao ang nag-unang nga kahimtang alang sa pagpreserba sa mga bitamina ug minerales. Busa, sa pagkahibalo kon sa unsang paagi sa pag-uga sa mga mansanas sa hudno, convection hudno o sa uban nga pagluto nga device nga mahimong mapuslanon sa matag tag-iya. Asa magsugod?

Una, ang bunga sa kinahanglan nga lainlainon sa gidak-on. Kini kinahanglan nga nakita nga alang sa pa-uga nga kamo makahimo sa paggamit sa bisan unsa nga matang. Kadaghanan sa pagpabalik gikan sa matam-is nga mga hiwa sa puti nga pagpuno. Kini mao ang usa sa labing una nga mga matang, kini mao ang kaayo tasty ug juicy.

Ikaduha, nga sila pag-ayo gihugasan ug mibiya ngadto sa hangin-uga. Kay ang paghimo sa pa-uga gigamit sa nag-una nga napukan nga bunga. Sa diha nga paghugas guntinga ang naguba nga mga dapit, nga imong mahimo sa giputol ang kinauyokan nga uban sa mga binhi ug mga panit.

Ang sunod nga lakang mao ang sa opsyonal, apan kon kamo gusto nga sa pa-uga nga nagbantay sa puti ug dili yellow, unya sa pagbuhat niini:

  • Pag-andam sa usa ka asin solusyon kada 1 litro sa tubig 1 teaspoon sa asin;
  • Ang resulta liquid, ituslob sa mga mansanas alang sa 2-3 ka minutos;
  • Kuhaa kanila, ug walay sa nga magahinis, sa pagbiya sa hangin-uga.

Giproseso nga bunga pagaputlon ngadto sa mga hiwa, ug mikaylap sa ibabaw sa grid o sa linuto sa kalaha bandeha sa usa ka single layer.

Pa-uga sa adlaw

Kon sa panahon ug sa panahon motugot, ang labing maayo nga kapilian mao ang sa pag-uga sa mga mansanas sa natural nga paagi. Sa usa ka pribado nga balay alang niini nga katuyoan, sa atop ug attics. Sliced ug giproseso sa usa ka asin solusyon bunga mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha sheet o strung sa usa ka hilo.

Sa wala pa sa pagbutang sa mga bunga gikan sa uga nga, sila kinahanglan nga giputos sa gauze sa pagkaagi nga ang mga langaw ug uban pang mga insekto scrabbling ibabaw kanila. Sa plato mao ang maximum nga kamo mahimo nga pundok sa mga hiwa diha sa 2 mga sapaw, mga haklap sa usa ka lugas nga hilo nga kini mao ang mas maayo sa linya kanila uban sa usa ka gamay nga gintang. Human niana, ang mga sudlanan nga-abong sa sa adlaw o nagasukad ang mga bulak sa Apple sa usa ka nga mamala, ug mainit nga lawak.

Unsa nga paagi sa pag-uga sa mga mansanas sa adlaw? Mao nga sila sa uga nga parehason, nga sila sa adlaw-adlaw aron sa pagpabalik gikan sa usa ka kilid ngadto sa uban nga mga. Sa mga adlaw kinahanglan gayud nga sa pagkuha sa mga hiwa, mao nga Tara adunay pipila ka mga panahon sa pagbalhin sa panahon sa adlaw.

Kini mao ang undesirable sa uga nga mga bunga sa usa ka madag-um nga panahon, ang proseso mao ang giisip nga sa husto nga lamang sa diha nga ang hit pinaagi sa direkta nga adlaw. Dili angay alang sa maong kalihokan nga ug ting-ulan nga adlaw.

Sa diha nga ang pa-uga sa sulod sa balay, kini mao ang gikinahanglan nga aron sa pagsiguro nga kini mao ang kanunay nga ang ventilated, ang hangin wala na humid. Dampness sa niini nga kaso mao ang dili gikinahanglan. Kini girekomendar aron sa matag karon ug unya mobalhin sa mga mansanas sa ibabaw sa pisi, aron nga sila parehason namala, ug dili moipon sa tingub.

Sa unsa nga paagi nga sa daghan nga mga uga nga mga mansanas sa natural nga paagi? Kini nga proseso mao ang taas nga ug nag-agad sa panahon. Kasagaran nagkinahanglan sa labing menos 10 ka adlaw. Kon maayo sa pa-uga uga nga sa duha ka kilid, kini mao ang flexible, dili sa pagguba ug dili moipon sa usag usa, nan kini mahimong gikuha.

Sa diha nga ang pa-uga nga mga bunga sa adlaw o sa attic dili mao ang sa mahimo, unya ang imong mahimo sa paggamit sa accelerated nga mga pamaagi sa pag-uga nga bunga sa hudno, convection hudno, electric driers o sa microwave.

Accelerated nga mga pamaagi sa pa-uga

Uga nga mga mansanas sa natural nga paagi dili sa kanunay nga posible. Sa kini nga kaso, moabut ngadto sa mga tabang sa mga tawo sa pagkamamugnaon ug mga appliances.

Hudno

Ang kinasayonan nga mao ang dapit mga hiwa sa linuto sa kalaha sheet ug gibutang kini sa ibabaw sa mainit nga battery sa adlaw-adlaw sa milingi sa ibabaw sa uga nga mga hiwa. Humidity diha sa lawak diin ang mga uga nga mga mansanas kinahanglan nga ubos nga. Sa unsa nga paagi nga sa daghan nga bunga sa uga? Sa usa ka average nga semana mao ang igo.

@place_image

Kon kamo nagpuyo sa sa siyudad, sa kahibalo sa unsa nga paagi aron sa uga nga mga mansanas sa hudno mao ang kaayo mapuslanon nga. Alang sa pagluto sa usa ka batch sa pa-uga sa pagkuha sa 7-8 ka oras. Sa dili pa ninyo ibutang sa sliced bunga sa usa ka linuto sa kalaha sheet, sa pagtabon niini uban sa foil o sa linuto sa kalaha nga papel.

Kay sa usa ka sinugdanan, ang temperatura kinahanglan nga sa ubos mao ang mahitungod sa 45 degrees. Human sa 2 ka oras sa pagdugang sa kini nga numero sa 65 ka degrees ug 30 minutos sa pagtapos sa pa-uga, ibutang ang temperatura sa kontrol sa 50.

Hinumdumi, sa proseso sa pa-uga nga mga bunga nga pagpagawas sa umog, mao nga matag karon ug unya nga kini nga gikinahanglan sa pag-abli sa mga hudno sa pag-release sa kabisog, ug sa matag oras sa litik, witik sa mga hiwa sa pikas nga daplin. Sa katapusan sa sa mga pa-uga proseso, kuhaa ug sa dapit sa usa ka limpyo nga mga uga nga tualya – himoa nga pabugnawan sa.

Microwave

Kay nahibalo kon unsaon sa pag-uga sa mga mansanas sa microwave, sa usa ka pipila ka oras nga imong makahimo sa proseso sa usa ka balde sa bunga. Kini mao ang labing paspas nga paagi, apan kini mao ang importante nga dili aron sa overdry sa mga bunga. Mikaylap ang giandam nga mga hiwa sa usa ka plato sa usa ka single layer.

Ang mga gahum kinahanglan nga dili molabaw 300 kW. Sa pagpabalik sa stove alang sa 2 minutos human sa pagpalong sa sa timer diha-diha dayon sa pagtangtang sa mga plato ug sa pagsusi sa kaandam sa mga produkto. Kon gikinahanglan, doushite. Human sa pagluto sa unang bahin, ibutang sa ikaduha ug sa pagbutang sa sakto nga panahon, sa pagpabalik sa imong mga hudno sa ibabaw sa.

Grills

Sa tinguha nga kini mao ang posible nga sa pag-uga sa mga mansanas sa usa ka convection hudno. Alang sa niini nga mata sa baling, nga anaa sa usa ka set, nga linya uban sa parchment nga papel ug gibutang sa ibabaw sa andam nga bunga, ibutang sila sa usa nga labaw sa lain. Unsa nga paagi sa pag-uga sa mga mansanas sa usa ka convection hudno? Ang set sa temperatura sa 100-120 degrees, ang blower sa tibook nga pagsingkamot kinahanglan nga ubos nga. Sa maong rehimen sa usa ka bookmark ikaw mogahin mahitungod sa usa ka oras.

Hinumdumi nga sa ibabaw sa bunga sa uga mas paspas pa kay sa ubos-ubos. Busa, matag karon ug unya kinahanglan nga i-unplug sa mga lalang ug sa pag-usab sa mata sa baling sa pipila ka mga dapit. Sa samang higayon, ang mga hiwa sa baylo.

Electric dryer

Apple sa pa-uga sa mahimo sa dili lamang sa grills, apan electric driers. Kini nga andam nga bunga mao ang mikaylap sa ibabaw sa grid Assembly sa usa ka single layer ug sa mikuot sa lalang. Sa usa ka temperatura sa 60 degrees alang sa pag-andam sa bahin 1 ikaw kinahanglan nga mahitungod sa 8 ka oras.

Unsa nga paagi sa pag-uga sa mga mansanas sa usa ka electric dryer? Aron sa pagpalambo sa lami, giputol sa mga bunga alang sa usa ka adlaw nga mobiya sa pag-soak sa asukal syrup, ug unya sa pa-uga. Ang kantidad sa asukar mahimong binuutbuut, sumala sa gusto. Kini mao ang dugang pa sa nagabukal nga tubig ug sa pag-ayo sa pagpalihok.

Ang syrup nga cooled gibubo giputol sa mga bunga sa pagkaagi nga ang mga tubig nagtabon kanila sa hingpit, ug sa pagbiya sa usa ka mabugnaw nga dapit. Ang sunod nga adlaw nga mga hiwa recline sa usa ka colander ug sa paghatag sa mga syrup sa habwa, limas, dayon gikatag nila sa pukot.

Unsa nga paagi sa tindahan sa mga nahuman nga produkto?

@place_image

Kon sa unsang paagi sa daghan nga mao ang gitipigan andam alang sa pa-uga? Kini nag-agad sa katukma sa pagpangandam. Maayo ang uga nga bunga mahimo sa pagbantay sa mga mapuslanon nga mga butang sulod sa mga katuigan. Sila mao ang Packed sa mga karton, baso o plastik nga sudlanan, sa panapton nga sako.

Ang mga santos sa labing maayo pre-matumog na sa usa ka saline solusyon ug mamala ingon nga sa usa ka lainlaing matang sa mga peste misaka sa sulod.

Sa bisan unsa nga tag-iya, sa pagkahibalo kon sa unsang paagi sa pag-uga sa mga mansanas sa microwave o sa aerogrill, ikaw makahimo sa kahimut-an sa imong mga pamilya uban sa mga lamian nga mga compotes ug hinam-is.

Pa-uga sa mao gihapon nga mapuslanon, tungod kay kini nagtugot sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga bunga sa proseso diha sa sa usa ka mubo nga panahon, ug sa nahuman nga mga produkto-okupar sa dili kaayo nga luna sa kay sa mga tinubdan nga materyal. Mao nga kon kamo wala masayud sa unsa nga sa pagbuhat sa uban sa lab-as nga mga mansanas, sa paghimo kanila sa pa-uga!