Roll sa pita sa tinapay uban sa usa ka isda

Ang ngalan sa niini nga karaan nga mga tinapay nga gilangkuban sa 2 syllables. Unsa nga paagi ang unang – "gugma" – mga siyentipiko sa gihapon makiglalis, ingon nga kini mao ang sa unsa nga wala mailhi nga pinulongan gidala sa niini nga bahin: Arabic, China, o sa dugang pa nga karaan? Ug sa kamatuoran nga ang "abo" moabut gikan sa mga turkic ug nagpasabut nga "kalan-on" – sa tanan nga-uyon.

@place_image

Lavash – sa usa ka manipis nga walay levadura nga book nga malingin nga, sa usa ka gibag-on nga dili sa hilabihan gayud sa 2 mm. Diametro mahimo nga mahinungdanon nga – sa hapit usa ka metros!

Ang teknolohiya sa manufacturing nga walay levadura nga mga tinapay nga mao ang sama nga alang sa tanan nga mga katawhan. Ang sa sulod nga kuta sa mga mainit nga tandoor mao ang usa ka espesyal nga hudno nga gilubong sa yuta, nga moipon sa kinumot.

Init nga lab-as nga tortillas giputos uban sa lain-laing mga fillings. Sa diha nga ang pellets ug frozen nga mahimong lig-on, nga sila mahimo nga matipigan. Reverse recovery mao ang posible nga sa: cracker sa usa ka gisablig uban sa tubig, ug karon, ang malumo nga mga pita sa tinapay nga makapahimuot sa pagtilaw.

Pita ug mapuslanon gikan sa usa ka medikal nga punto sa panglantaw. Kini regulates sa ang-ang sa mga carbohydrates diha sa lawas, nga naglangkob sa mga bitamina ug minerales.

Kini naglakip sa mosunod nga mga sustansiya:

  • manganese;
  • zinc;
  • puthaw;
  • magnesium;
  • phosphorus;
  • sa tumbaga;
  • bitamina E, PP, B1, B6, B12, B3.

Pagpangandam:

@place_image
  1. Sa diha nga intestinal dysbiosis ug sa fungal infections patubo sa pan nga kini mao ang mas maayo sa pag-ilis sa lab-as nga tortillas. Kini dili sa pagdugang sa mga acidity sa tiyan, positibo nga epekto sa metaboliko mga proseso;
  2. Ang mga benepisyo gikan sa paggamit sa pita sa tinapay nga mao ang maluwas lamang kon kini mao ang andam sa husto nga paagi. Mga walay puangod nga mga manufacturers sa pagdugang sa lab-as sa tinapay patubo ug sa mga naadik sa asin. Kini nga produkto mao ang hingpit nga walay pulos alang sa panglawas.;
  3. Gawas pa, kini dili mahimo nga gitipigan sa labaw pa kay sa 2 ka adlaw. Sa diha nga manipis nga tortilla dili uga nga, ang mga sa ug sa "bloom" – sa niini didto mao ang mga spots sa agup-op nga kamo makahimo sa luwas nga moingon nga dili sa usa ka tinuod nga pita! Linuto sa kalaha nga teknolohiya nga masulub-on.
Sulod sa artikulo

Dali nga snak

Kon gusto sa usa ka dali ug orihinal nga snak, sa usa ka piraso sa pita sa tinapay uban sa mga isda ug sa cream keso mao ang hingpit nga. Sa pagbuhat niini roll mao ang dili lisud nga, ug sa kaayo sa pagpuasa.

Alang sa pagpangandam kinahanglan:

  • ang mga manipis nga pita – 2 nga mga piraso;
  • proseso cream keso – 200 g;
  • parat nga isda, sa labing maayo nga binuhat – 300 g;
  • dill o sa parsley.

Pagpangandam:

@place_image
  1. Sa pagsugod, giputol sa mga isda ngadto sa gagmay nga mga cubes. Mahimo nga gigamit ingon nga sa isda ug salmon, ug bisan sa pink. Apan sa kini nga kaso, ang roll mobalik gikan sa dili kaayo nga malomo ug humok nga. Mikaylap ang pita sa foil o sa mga plato. Ug parehason ibutang ang mga isda sa pita sa tinapay. Ikaw mahimong dili kaayo hugot;
  2. Unya sa ibabaw sa mga isda sa usa ka cuchara smear sa cream keso, igo tambok layer. Ug isablig sa uban sa tinadtad dill o sa parsley. Greens mahimong nga sinaktan sa uban sa keso, ug dili sa pagbuhat niini;
  3. Pagpuno sa alang sa mga rolyo mao ang andam na. Karon pag-ayo, sa hugut roll sa lavash ngadto sa usa ka tube. Hatagi siya sa paghigda alang sa 10-15 minutos, hangtud nga ang mga linukot nga gikuha sa porma sa. Ug sa pagputol niini ngadto sa wedges uban sa usa ka gilapdon sa 3-4 cm.

Maayo, roll uban sa isda ug keso nga natunaw sa pita sa tinapay nga mao ang andam na!

Pita sa tinapay uban sa herring, sa usa ka pinggan sa armenia nga linutoan

Ang teknolohiya sa pag-andam sa roll mao ang gayud sa sama nga ingon nga sa miaging resipe. Sama sa pagpuno andam sama sa mosunod.

Kay ang pagpuno sa, kini mao ang gikinahanglan aron sa kamot:

  • sa usa ka magtiayon nga sa pag-ayo-nga gilimpyohan sa lawas nga patay niini salted herrings, ug ang mga bukog nga gikuha sa gikinahanglan;
  • itlog – 3 PCs.;
  • tinadtad parsley o cilantro;
  • komon nga sibuyas – 1 PC.;
  • condiments – asukar, utanon sa lana, mustard ug suka 9%.

Pagpangandam:

@place_image
  1. Sibuyas mao ang fried sa utanon sa lana hangtud nga hruskoci;
  2. Whisk sa mga itlog uban sa asin, dugangan sa suka, mix pag-usab sa tanan nga mga butang, ibubo sa mga sibuyas. Ang mga itlog giligid – ingon nga kini kinahanglan gayud;
  3. Add usa ka sinagol nga sa asukar ug mustard, makabalda pag-usab. Maayong pagkabuhat nga giputol herring, nagsumpay sa mga salsahan;
  4. Tinadtad lab-as nga mga utanon gibutang ang katapusan nga layer sa atubangan sa book nga malingin nga giligid ngadto sa usa ka roll.

Pies sa ibabaw sa mga basehan sa usa ka pita

Sa basehan sa lab-as nga tortillas sila sa paghimo sa mga bantog nga pie-khachapuri. Ang mosunod nga mga resipe.

Kini mao ang gikinahanglan alang sa pagpuno sa mosunod nga mga sagol:

  • Adygei keso;
  • Suluguni keso;
  • cottage keso, uga;
  • keso;
  • sa pipila ka mga matang sa keso;
  • itlog.

Aron sa paghan-ay sa mga pie sa gihapon kinahanglan sa sour cream.

Algorithm:pamatuod

@place_image
  1. Keso sa tanan nga mga matang, maayong pagkabuhat nga rubbed, sa pagdugang sa mga itlog. Pagkamakanunayon nga mga panginahanglan
    sa susama sa usa ka mabaga nga puree. Kon adunay dili igo nga asin, mix dolivayut. Ang labing malisud nga butang nga mao ang sa pagbutang sa usa ka manipis nga tortilla sa usa ka linuto sa kalaha sheet. Duha sheets gikan sa mga ubos sa pag-lubricate sa sour cream, sa pagpahimutang, sa pagkuha sa husto nga anggulo o sa titik "G";
  2. Unya ang usa sa mga silaw sa anggulo mao ang smeared uban sa sour cream, nga iyang gibutang sa gawas sa stuffing. Unya gibutang sa gihapon sheet: pag-usab, sa mga maaslom nga ug sa pagpuno. Kini nga operasyon gipahigayon sa 3-4 nga mga panahon. Unya ang gawasnong suok sa pita sa bug-os sa pagtabon pie, tuck niini, gikan sa ibabaw ngadto sa grease uban sa sour cream;
  3. Ang nahuman nga disenyo mao ang gibutang sa sa hudno, preheated ngadto sa 180 ° C, magaluto alang sa bahin sa 25 minutos. Nga book nga diha sa hudno magpaburot – dili makahahadlok. Dayon siya mahulog ug tan-awon sama sa mga tradisyonal nga mga pinggan.

Isda pie uban sa isda pita

Kay ang pagpuno sa inyong gikinahanglan sa pag-andam:

  • linuto sa lab-as o canned isda;
  • mayonnaise;
  • itlog;
  • lisud nga keso – nga mas maayo pa kay sa usa ka magtiayon nga sa mga matang uban sa lain-laing mga pagtilaw;
  • sour cream.

Pagpangandam:

@place_image
  1. Oiled sa parchment, mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha bandeha, ibabaw niini ang usa ka pita sa ingon nga kini midala sa tibuok nga luna – sa nga, sa pipila ka mga sheets nga gibutang sa ibabaw sa tumoy sa usag usa, nga nagapuno sa libre nga luna;
  2. Mingawon sa lab-as nga tortillas uban sa usa ka sinagol nga sa sour cream ug Mayo
    sa walay pagtagad, nga sila mikaylap sa pagpuno, nga nag-andam sama sa mosunod: mix sa maayong pagkabuhat nga tinadtad mga bahin sa isda, pitted uban sa mga malisud nga-tinadtad linuto nga itlog;
  3. Kini nga layer mao ang gisablig uban sa grated keso sa ibabaw niini, ibutang ang usa ka sheet sa lavash;
  4. Igo 2-3 mga sapaw, mga haklap. Ang libre nga mga lumulupyo sa pellet nanlimbasog aron sa pagpuno dili makita, smeared uban sa sour cream ug gibutang sa tanan nga diha sa hudno;
  5. Magaluto sa 180 ° C alang sa bahin sa katunga sa usa ka oras.

Ikaw kinahanglan aron sa pagbantay diha sa hunahuna! Ingon sa usa ka semifinished produkto alang sa paghimo sa nagkalain-laing mga pinggan nga sa paggamit sa lamang sa usa ka manipis nga pita. Mabaga nga pita sa tinapay nga mao ang usa ka matang sa pan, kini mao ang nagluto sa paggamit sa patubo.

Lab-as nga tortillas adunay bisan unsa nga sa pagbuhat, alang sa paghimo sa rolyo ug pies kini wala gigamit.

Global Warming or a New Ice Age: Documentary Film