Andam utanon stew uban sa manok

Sa karon nga panahon sa labaw pa ug mas mga tawo nga mahimo nga nahimo sa husto nga nutrisyon. Kini mao ang dili ikatingala — uban sa pagdugang sa gidaghanon sa mga preserbatibo ug makadaot nga additives mao ang daghan nga mas lisud sa pagkuha sa usa ka pinggan nga ingon sa tasty ug mapuslanon.

Andam utanon stew uban sa manok

Busa karon labaw pa ug mas mga Housewives pangitaa sa pagtratar nahigugma sa mga pinggan, nga dad-on sa kadaghanan sa mga nga paggamit. Usa sa niini nga mga resipe mao ang mga utanon nga stew uban sa manok.

Kini sa sama nga pinggan, sa pagtilaw sa nga mao ang pamilyar sa tanan sukad sa pagkabata. Kini adunay usa ka dato tilawi ug kahumot, bisan pa uban sa usa ka minimum nga sa mga sagol nga.

Ang pinggan turns sa kaayo sayon ug sa samang higayon makatabang sa pagkuha sa igo sa walay pagpasakit sa mga tawo.

Sa utanon stew uban sa manok — ang na sa usa ka popular nga pinggan, kini mao ang linuto sa daghang mga nasud sa kalibutan. Usa sa mga resipe mao ang usa ka Georgian chakhokhbili — tradisyonal nga kini mao ang gihimo uban wikimedia apan karon sa paghimo niini nga aktibo sa paggamit sa mga domestic nga manok tarogo niini binuhat.

Judeo tsimes mao ang lain nga makapaikag nga mga kalainan sa manok linat-an nga naglakip sa uga nga mga bunga ug mahimong tam-is. Sa pagpili sa labing angay nga resipe, kamo kinahanglan nga mag-focus sa mga listahan sa mga produkto nga anaa.

Sulod sa artikulo

Sayon chat stew sa hudno

  • Manok fillet — 0.8 kg;
  • Patatas — ang sa 2-3 patatas;
  • Talong — 1 ka piraso;
  • Binulgariyanhon pepper — 1 ka piraso;
  • Lab-as nga kamatis — sa 2-3 nga mga piraso (kamo mahimo nga puli cherry gikan sa pagtantiya, pagbanabana sa 2.5 nga mga yunit alang sa usa ka medium tomato);
  • Sibuyas — 2-3 sibuyas;
  • Ahos — sa 4-5 cloves;
  • Salsahan — 2 tbsp (kamo mahimo nga puli ketchup);
  • Sa usa ka sinagol nga balili — 5 g;
  • Asin ug mga panakot nga mahumot.

Hudno nga linuto nga mga utanon uban sa manok pagbaton sa maximum nga mga mapuslanon nga mga kabtangan. Kini sa diha nga sa linuto sa kalaha sa mga bitamina ug minerales sa mga komposisyon sa mga utanon nga dili malaglag.

Ug sa hudno nagluto kamatis bisan sa pagdugang sa sa iyang mga mapuslanon nga mga hiyas.

Andam utanon stew uban sa manok
  1. Mga utanon hingpit nga pagalabhan niya ug sa paglimpyo sa mga patatas nga gikan sa panit.
  2. Sa usa ka porma nga mao ang angay alang sa linuto sa kalaha, gibutang sa gawas sa unang layer — sliced talong.
  3. Sa ibabaw sa mga eggplants kinahanglan nga ibutang sa campanilla nga sili. Siya pagaputlon ngadto sa strips.
  4. Ang sunod nga layer — tinadtad tomato.
  5. Kamatis gibutang sa gawas sa sibuyas singsing.
  6. Top dugang pa sa mga patatas, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Kini mao ang importante sa paghimo sa mga hiwa sa dili kaayo pa kay sa 0,5 cm ang gibag-on, apan walay labaw pa kay sa 1.5 cm Sa unang kaso, ang mga patatas mahimong mamala, ug ang ikaduha — sa dili topicsa.
  7. Hingpit gayud sa asin sa mga utanon.
  8. Manok o filet pagaputlon ngadto sa mga piraso ug arrange sa mga utanon.
  9. Ang manok sa ibabaw, isablig sa uban sa tinadtad ahos, smear sa salsahan ug panahon uban sa asin.
  10. Ang tanan nga mga stew isablig sa uban sa tinadtad mga utanon ug makadugang sa lana.
  11. Linuto sa kalaha sa hudno mao ang naandan nga kainit ngadto sa 180 0C. kini mao ang Posible nga sa pag-magaluto sa walay foil, nan kini turns sa nga tinapay, apan mahimo nga magsugod aron sa pagsunog sa mga patatas. Ang labing maayo nga kapilian mao ang aron sa pagtabon sa sinugdanan uban sa foil alang sa 30 minutos ug sa katapusan sa 10-15 minutos sa pagtangtang sa foil. Mao nga ang mga pinggan nga nagluto ug sa ibabaw sa kinahanglan panahon sa pagporma sa usa ka humot nga tinapay.
  12. Human sa pagpalong sa mga kalayo sa oven stew mahimong adunay pipila ka mga panahon sa pagbarug — ingon sa mga tinapay nga usa ka gamay nga hugot, ug ang kalan-on mao ang mas maayo potomitsya. Ug ang tanan nga mga — tasty ug himsog nga linat-an mao ang andam na!

Sa utanon stew uban sa manok ug zucchini

  • Manok mga bitiis — 3 PCs (labaw pa sa pagkaon nga mga kapilian nga mahimong gipulihan sa 3 halves sa mga fillet);
  • Patatas — 5-6 patatas;
  • Zucchini — 1 ka piraso;
  • Kamatis — sa 2-3 nga mga piraso;
  • Carrots — 2 PCs;
  • Sibuyas — 1 ka piraso;
  • Puti nga cabbage — 0,5 sampong;
  • Sour cream — 400 g;
  • Lab-as nga mga utanon, asin, mga panakot.

Kini nga resipe alang sa linat-an uban sa manok ug zucchini, nga ikaw makahimo sa magluto sa stove.

Mga produkto mao ang anaa alang sa pagpalit sa mga panahon, ug ako dili makalimud sa kahimut-an sa pag-pamper sa imong kaugalingon ug sa mga minahal sa usa ka lamian ug flavorful pinggan.

  1. Manok pagaputlon ngadto sa mga bahin. Giproseso nga asin, mga panakot.
  2. Guntinga sibuyas singsing o mas gamay sa (sa pagtilaw).
  3. Carrots rubbed sa usa ka coarse grater.
  4. Zucchini, patatas ug mga kamatis putlon ngadto sa cubes.
  5. Cabbage cinqueda.
  6. Sa ubos sa usa ka kalaha, greased, mao nga gibutang sa gawas uban sa sapaw, mga haklap sa mga sagol: sibuyas — ang manok — carrots — kamatis — kalabasa — cabbage — patatas.
  7. Sa taliwala sa mga mga sapaw, mga haklap, kon gitinguha, mahimong gisablig uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad greens.
  8. Ang linat-an napuno uban sa asin nga tubig ug gibutang sa ibabaw sa kalayo. Simmer alang sa 30 minutos.
  9. Human sa katunga sa usa ka oras sa stewing mao nga gibutang sa ibabaw sa sour cream. Busa kini mao ang dili caked uban sa usa ka tinapay sa ibabaw, sa paggamit sa kakha sa paghimo sa pipila ka mga grooves, diin pinaagi niini kini sa habwa, limas. Sama niini nga linat-an stewed hangtud nga andam na.
  10. Human sa pagpalong sa mga kalayo kini mao ang gikinahanglan aron sa paghatag sa linat-an nga usa ka "paglakaw" alang sa bahin sa 15-20 minutos sa ubos sa paglabaw sirado. Mao nga ang mga pagtilaw mahimong mas dato ug tin-aw.

Resipe sa usa ka mahinay cooker

Andam utanon stew uban sa manok
  • Manok fillet — 0,6 kg;
  • Patatas — 3 patatas;
  • Tomato — 3 PCs;
  • Carrots — 3 PCs;
  • Sibuyas — 3 PCs;
  • Binulgariyanhon pepper — 1 ka piraso;
  • Sa utanon sa lana, mga panakot, asin, mga utanon.

Sa utanon stew uban sa manok sa usa ka mahinay cooker mao ang hingpit nga resipe alang niadto kinsa maminaw sa imong pagkaon.

Linuto sa usa ka mahinay cooker, pagkaon baton pa sa iyang mga mapuslanon nga mga kabtangan, kay sa linuto sa stove.

Dugang pa, kini turns sa nga mas humot ug lamian nga ingon nga kini mahimo nga linuto sa ilang kaugalingon nga juice.

  1. Ang kalan-on kinahanglan nga rinsed, ug pagserbisyo sa pagaputlon ngadto sa mga piraso. Kon kini fillet, kini pag-una nga mga panginahanglan sa trabaho. uban sa mga panakot, mao nga kini mao ang mas malumo.
  2. Sa mga mode sa"Frying" o "linuto sa Kalaha" sa utanon sa lana sa manok fried hangtud nga kagumkom. Kini mao ang kasagaran sa 10-15 minutos uban sa paglabaw bukas.
  3. Samtang ang mga manok fried, nga kamo kinahanglan nga pagalabhan niya ug sa chop sa mga utanon. Patatas, kamatis — diced, carrot, sa matam-is nga pepper — sa julienne. Sibuyas putlon sa singsing o sa gagmay nga mga bahin (depende sa pagpalabi).
  4. Sa mga manok sa sa frying mode midugang carrots ug mga sibuyas. Fry sa tanan nga mga butang sa tingub nagkinahanglan sa bahin sa 5 minutos.
  5. Human sa roasting dugang pa sa uban nga mga utanon, sa pagpalihok sa tanan nga hingpit nga ug napuno uban sa asin nga tubig. Ang gidaghanon sa tubig nga mao ang gitinguha sa mga pangandoy sa pagkamakanunayon: pipila sa mga tawo nga sama ngadto sa linat-an nga kini nga liquid, nan kini mao ang gikinahanglan nga aron sa pagtabon sa mga utanon sa bug-os. Kon kamo kinahanglan sa pagkuha sa usa ka linat-an, mas sama sa init nga tubig gibubo sa ibabaw sa 2/3 sa mga utanon.
  6. Close ang mahinay cooker paglabaw, nga hugpong sa mga mode "Stewing" alang sa katunga sa usa ka oras.
  7. 5 minutos sa dili pa katapusan sa pagluto, isablig stew uban sa mga utanon ug mga panakot.
  8. Human sa paghimo sa sa sa mahinay cooker sa kasagaran awtomatikong-adto ngadto sa pagpainit mode. Paghatag og mga utanon stew sa pagbarug sa ibabaw sa pagpainit alang sa 20-30 minutos, nga imong mahimo sa hilabihan gayud sa pagpalambo sa iyang lami.

Usa ka sa pipila ka mga tinago sa pagluto

Andam utanon stew uban sa manok
  • Kalan-on nga mahimong pre-marinate. Kini mao ang tinuod nga ilabi na sa fillet, tungod kay kini mao ang kasagaran drier. Sa usa ka dako nga marinade nga sa usa ka yano nga mustard — kini sa paghimo sa kalan-on nga mas malumo ug softer. Ayaw kabalaka mahitungod sa kapaitan, kini mao ang mibati nga dili.
  • Sa pag-magluto sa usa ka stew sa ilalum sa paglabaw, ug kon wala kini. Nga walay tabon kini sa pagkuha sa dugang nga saturated, naglangkob sa dili kaayo fluid, ang kolor mahimong hayag nga. Apan linuto sa usa ka stew sa ilalum sa paglabaw mopanalipod sa mas daghan pa nga mga mapuslanon nga mga components.
  • Sa usa ka mahinay cooker, nga kamo mahimo sa pagsulay aron sa pagdugang sa bisan unsa nga mga sagol. Labing sa kasagaran nga gigamit alang sa nga humok nga sa sour cream. Apan kini diha sa usa ka mahinay cooker makahatag sa usa ka bula, nga mao ang hammered ngadto sa balbula, ug unya kaayo lisud nga sa pagtangtang sa. Busa, aron sa pag-andam sa mga stew uban sa sour cream diha sa usa ka mahinay cooker, kini mao ang mas maayo sa pagkuha sa pagpalit sa ubos-tambok sour cream.
  • Ang thyme hingpit nga mosamot ang lami sa kamatis diha sa linat-an.
  • Sa diha nga roasting mga utanon alang sa usa ka utanon stew mahimong gamiton ingon nga usa ka putli nga mga sunflower sa lana ug lana sa olibo. Kamo kinahanglan sa paglikay gikan sa paggamit sa lana nga grado sa Dugang Ulay nga lana mao ang bugnaw nga napugos, nga adunay usa ka kinaiya sa mapait nga pagtilaw ug kahumot. Kini mao ang angay alang sa salads, ug alang sa linat-an nga kini mao ang mas maayo sa paggamit sa grade Putli.
  • Sa wala pa ikaw magluto sa usa ka stew uban sa kamatis, sila kinahanglan nga gilimpyohan gikan sa mga panit. Kini makatabang sa sa paghimo ug mga pinggan nga mas makalingaw. Aron sa paghinlo kanila kamo mahimo nga mogamit sa regular nga nagabukal tubig, sa diha nga ang tomato mao ang lowered ngadto sa 20-30 ka segundo. Ang panit mao ang dayon nga gikuha sa kaayo nga dali ra.

panlasang pinoy