Paborito nga dessert sa minilyon: ang mga resipe sa mga biscuit book nga uban sa mub-an gatas

Espongha book nga mao ang usa sa labing popular nga mga desserts nga gitanyag pinaagi sa daghan nga mga cafes ug mga kan-anan. Uban sa yano ug barato nga mga sagol nga kamo mahimo nga-magluto sa balay. Mub-an sa gatas mahimong gibutang sa cream ug tinapay sa ilang mga kaugalingon. Sa usa ka lamian hinam-is ang decorate sa bisan unsa nga holiday sa lamesa.

Sulod sa artikulo

Unsa nga paagi sa pag-magluto espongha book nga uban sa mub-an gatas?

Kini nga hinam-is mao ang gitawag nga "si Elizabeth". Salamat sa maanindot nga dagan nga kini makahimo sa pagpresentar sa alang sa bisan unsa nga okasyon. Sa Kinatibuk-an, ang kantidad sa mga sagol nga mao ang alang sa 8 mga tawo. Ang panahon sa pagluto – 1 ka oras ug 20 minutos sa Tindahan sa refrigerator mahimo nga walay labaw pa kay sa 3 mga adlaw.

Alang sa shortbread kinahanglan nga sa pag-andam sa maong mga produkto: kay 210 g sa asukal ug sa harina nga fino, 4 mga itlog, ug ang usa ka gamay nga vanilla. Alang sa mga cream nga gikinahanglan sa usa ka magtiayon nga sa mga itlog yolks, 55 ml sa tubig, estanyo sa mub-an gatas ug 425 g sa lana.

Ang proseso sa pagluto:

@place_image
  • Protina nga lahi gikan sa mga yolks, ug whisk kanila sa paggamit sa usa ka blender, sa mga batch sa pagdugang sa mga asukar. Sa katapusan kini kinahanglan nga mabaga nga pagkamakanunayon. Gilain whisk sa whisk sa mga itlog yolks ug sa hinay-hinay nga pagdugang kanila ngadto sa mga protina masa, nga dili mohunong aron sa makabalda;
  • Dugangan sa sifted nga harina ngadto sa mga masa, ug sa paggamit sa usa ka cuchara sa kalumo pagpalihok, sa pagbalhin gikan sa ubos;
  • Tipak sa agup-op, preheat sa hudno ug sa grease uban sa lana. Adunay ibubo sa minasa, ug gibutang sa sa hudno nga kinahanglan nga naandan nga kainit sa 200 degrees. Ang gidugayon sa kainit sa pagtambal – 25 min. kini mao ang Importante nga nga dili sa pag-abli sa niini nga panahon, ang hudno sa pultahan, kon dili ang mga biscuit dili mabanhaw;
  • Leave sa book nga malingin nga alang sa 3 ka oras sa lawak nga temperatura, ug unya, bahina kini ngadto sa 3 managsama nga layer, sa paggamit sa sa usa ka kutsilyo;
  • Kay ang cream uban sa mub-an gatas espongha book dad-a 2 itlog yolks ug whisk kanila uban sa 50 ml sa tubig. Ibutang ang mga mub-an sa gatas ug mix nga hingpit gayud sa. Isul-ob ang sa stove sa gamay nga kainit ug magluto, stirring usahay, hangtud sa usa ka mabaga nga pagkamakanunayon. Mobiya sa pabugnawan gamay, unya sa pagdugang sa mga humok nga mantequilla sa pagpadayon sa pag-mix;
  • Ang matag layer mao ang mikaylap uban sa cream, pundoka ang mga book nga malingin nga ug sa pagtabon sa iyang kilid ug sa ibabaw sa. Decorate ang hinam-is nga mao ang andam na kamo sa bisan unsa nga paagi, alang sa panig-ingnan, berries, mga bunga, mga piraso sa chocolate ug uban pa.

Resipe sa biscuit book nga uban sa mub-an gatas

Lamian nga cream nga nakuha mao ang dili lamang gikan sa mga naandan nga mga mub-an sa gatas, apan nga linuto nga. Kini mao ang labing maayo sa pag-magluto niini sa imong kaugalingon tungod sa tindahan gipalit toffee usab sa daghan nga mga makadaut nga mga butang sa lawas.

Alang sa pagluto, nga kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa maong mga produkto: 2 mga itlog, 185 gramos sa asukal ug sa harina nga fino, 1 teaspoon nga linuto sa kalaha powder, usa ka tibod sa linuto nga mga mub-an sa gatas, sa usa ka pack sa mantequilla ug 300 g sa mga walnuts. Kon gitinguha, kamo mahimo nga mogamit sa almendra o hazelnuts.

Ang proseso sa pagluto:

@place_image
  • Sa pagguba sa itlog sa usa ka panaksan, ug whisk sa pag-ayo sa paggamit sa usa ka blender o mixer, sa pagdugang sa usa ka bahin sa asukar. Sa katapusan, ang mga masa nga mahimo nga dasok, bus-ok ug nag-umol sa mga bukid;
  • Tagsa-tagsa, sa combine sa harina nga fino nga linuto sa kalaha powder. Mix sa hinay-hinay nga pagdugang sa mga itlog. Sa pagbuhat sa tanan nga mga butang sa pag-ayo mao nga ang mga itlog dili mahulog.
  • Dad-a sa usa ka gamay nga lana ug brush sa ibabaw sa porma. Ipadala ang nahuman nga minasa. Magaluto sa hudno sa 180 degrees hangtud nga Bulawan brown. Sa pagsusi sa kaandam sa paggamit sa usa ka kahoy nga skewer. Kon ang tanan nga mao ang andam na, kini nagpabilin nga mamala. Mabugnaw nga gamay nga ug unya sa pagtangtang sa mga basehan alang sa umaabut nga book nga malingin ug bahina kini ngadto sa 3 ka bahin;
  • Alang sa cream ngadto sa linuto nga mga mub-an sa gatas, sa pagdugang sa mga mahumok mantequilla ug sa pagpamospos sa paggamit sa usa ka blender hangtud nga mahinlo;
  • Sa usa ka flat pinggan ibutang sa unang layer sa ibabaw niini gibutang niya ang bahin sa cream ug isablig sa uban sa tinadtad almendras. Balika sa uban nga ikaduha ug ikatulo nga layer. Ibutang kini sa ibabaw sa pipila ka mga panahon sa fridge.

Book nga malingin nga resipe uban sa mub-an gatas gikan sa mga andam-naghimo sa espongha nga mga tinapay

Sa diha nga ang walay panahon ug mga produkto sa paghimo sa tinapay, nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka andam nga-naghimo, nga gibaligya sa hapit sa bisan unsa nga grocery store. Sa kini nga kaso, ang proseso mao ang hilabihan simple ug on ang pagluto panahon.

Alang sa niini nga linuto sa kalaha, kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa maong mga produkto: ang usa ka pack sa mga tinapay, usa ka mahimo sa mub-an gatas, 200 g butter, 425 gramo sa cream, 65 gramo sa lubi, 125 gramo sa almendra. Ingon nga dekorasyon, kamo mahimo nga mogamit sa bug-os nga kendi "Rafaello".

Ang yugto sa pagpangandam:

@place_image
  • Lahi 15 nuts alang sa mga dayandayan, ug ang uban nga buboan uban sa nagabukal sa tubig ug sa panit. Chop sa mga almendra sa usa ka kutsilyo o sa uban sa usa ka grinder;
  • Ang mga mahumok mantequilla gibunalan sa usa ka mixer ug makadugang sa mub-an gatas. Ipadala tinadtad nuts ug lubi, gibiyaan sa usa ka gamay alang sa dekorasyon. Whip cream gilain ug unya sumpaysumpaya kanila uban sa usa ka sa lana base;
  • Tinapay man promazhte cream ug usab paglakaw kanila sa kilid ug sa ibabaw sa. Sulab isablig sa shavings sa ibabaw ug decorate uban sa mga tam-is ug bug-os nga nuts.

Resipe espongha book nga uban sa saging ug mub-an sa gatas

Saging dili lamang sa pagpalambo sa iyang lami, apan usab sa paghatag sa dili malabwan nga palami. Ang kinatibuk-ang lami mao ang dili kaayo nga matam-is, kita sa paghalad sa kaninyo sa paggamit sa kiwi. Kon kamo gusto nga kamo mahimo sa pagdugang sa sa sa resipe alang sa usa ka butang nga lain-laing mga, alang sa panig-ingnan, sa paggamit sa lain-laing mga matang sa mipuno sa, sa pagbutang sa mga almendras, ug uban pa.

Kay niini nga resipe sa biscuit book nga uban sa mub-an gatas, kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa mosunod nga mga sagol: 210 gramos sa asukal ug sa harina nga fino, 4 mga itlog, 1,5 bangko sa mub-an gatas ug 310 g sa mantequilla, 2 saging ug kiwi. Alang sa impregnation sa mga tinapay nga kini mao ang gikinahanglan aron sa pagkuha sa 2 tbsp. cuchara sa cognac, 1.5 tasa sa tubig ug sa asukar. Sama sa alang sa dekorasyon, nga imong mahimo sa paggamit sa almendras, ang mga puti nga chocolate ug ang powder.

Ang proseso sa pagluto:

@place_image
  • Whisk sa mga itlog hangtud nga frothy. Bahin ipadala balik sa asukar ug magpadayon whisking sa paghimo sa usa ka mabaga nga masa nga walay mga lugas. Pinaagi sa paggamit sa usa ka whisk, sa pagdugang nga harina, ug kumuha sa minasa;
  • Dad-a sa usa ka tipak nga agup-op, nga dapit sa parchment, ug grease sa ubos ug sa kilid sa lana. Magaluto sa hudno sa 180 degrees alang sa katunga sa usa ka oras. Kon gitinguha, gikan sa mga sama nga kantidad sa mga sagol nga, ikaw mahimo sa pag-andam sa ubang mga tinapay;
  • Alang sa syrup combine sa tubig uban sa asukar, ibutang sa ibabaw sa medium kainit ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Bugnaw ngadto sa 40 degrees, ug unya ipadala brandy;
  • Aron sa paghimo sa cream, whip sa mga mahumok mantequilla ug makadugang sa mub-an gatas. Mix hangtud nga hapsay;
  • Sa book nga malingin nga nabahin ngadto sa mga bahin o sa paggamit sa tulo ka mga tagsa-tagsa-andam og usa ka dako nga cake. Ang matag layer, isablig sa syrup ug gibutang cream. Ang unang layer ibutang ang sliced saging, ug sa ikaduhang level nga mga hiwa sa kiwi. Sa ibabaw ug sa kilid sa paggamit sa cream;
  • Sa pag-decorate sa kilid isablig sa nahugno sa blender uban sa mga nuts. Top uban sa grated chocolate ug powder.

Resipe alang sa chocolate biscuit book nga uban sa mub-an gatas

Sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga tawo nga nahigugma chocolate desserts. Aron sa pag-andam niini nga book nga mao ang hilabihan nga mga walay-pagtagad, ang mga nag-unang butang nga mao ang pagsunod sa resipe.

Alang sa niini nga hinam-is, sa pag-andam sa mosunod nga mga sagol: 6 mga itlog, pinch sa asin, 130 g sa mantequilla, 320 g. ug 110 g sa hazelnuts, ug sa mangitngit nga chocolate. Aron sa paghimo sa frosting, dad-4 tbsp. cuchara sa mub-an gatas, 1 tablespoon sa kakaw ug mga nuts.

Ang proseso sa pagluto:

@place_image
  • Dad-a sa usa ka dako nga plate ug whisk sa mga puti nga uban sa asin. Sa katapusan sa pag-angkon sa usa ka lush masa, apan uban sa dasok, bus-ok sa mga bukid;
  • Gilain mix sa mantequilla uban sa mub-an gatas ug ibutang ang itlog yolks ug tinadtad almendras;
  • Ang chocolate kabubut-on sa pagtunaw sa bisan unsa nga paagi ug sa usa ka gamay nga cool..... Ibubo kini sa sa mga itlog, pagpalihok ug pag-ayo sa pagsulod sa protina. Ang sagol nga kinahanglan nga pare-pareho;
  • Porma sa grease uban sa mantequilla ug sa dapit sa niini sa minasa. Magluto sa 180 degrees alang sa 40 minutos.
  • Combine sa mub-an sa gatas uban sa kakaw ug mix hangtud nga ang usa ka pare-pareho nga paste;
  • Sa book nga malingin nga ang split apart ug lubricate kanila uban sa cream. Usab sa ibabaw ug sa kilid. Garnish uban sa mga nuts.

Samtang kamo mahimo tan-awa, walay bisan unsa nga kaayo lisud nga sa nga resipe sa espongha book no. Kon dili kamo gusto nga hatag nga uban sa mga pagsulay, dayon sa pagbuhat sa usa ka hinam-is sa andam-naghimo sa mga tinapay. Kahimut-an sa imong mga paryente ug mga bisita sa uban sa mga lamian nga mga tinapay.

Biscuit Flies A Kite - Stories for Kids