Lamian Thai pinggan – Udon uban sa manok ug mga utanon

Udon noodles mao ang usa ka popular nga kalan-on sa Asian nga mga nasud, nga gigamit alang sa pagluto sa lain-laing mga pinggan. Kini nga inubanan sa kalan-on, mga utanon ug uban pang mga sangkap, nga maoy hinungdan sa daghan nga mga resipe.

Sulod sa artikulo

Udon uban sa manok ug mga utanon – sa resipe uban sa soy salsahan

Kini nga pinggan mao ang ganahan sa daghang tungod sa iyang mga talagsaon ug halang nga lami nga mao ang kinaiya sa Asian linutoan. Ang tanan nga mao ang andam sa yano ug sa madali, ug ang mga sagol nga igo alang sa 4 nga mga pagkaon.

Udon uban sa manok ug sa mga utanon nga giandam gikan sa maong usa ka hugpong sa mga produkto sa: 300 g sa noodles, sa 2 nga campanilla nga pepper 675 g manok fillet, sibuyas, carrots, parsley, usa ka pinch sa asin ug pepper, 3 cloves sa ahos, 1 tsp tinadtad ginger, 155 g sa champignons, 1 tbsp. cuchara sa puti nga sesame binhi ug oyster salsahan, 25 ml sa lana 40 ml soy salsahan ug cocks.

Kita dili magluto niini nga paagi:

Lamian Thai pinggan – Udon uban sa manok ug mga utanon
  1. Manok hugasi ang ka, kuhaa ang mga pelikula ug sa pagputol niini ngadto sa strips. Sa paghugas sa mga utanon ug mga uhong ug dayon guntinga kanila ngadto sa strips;
  2. Sa frying pan, rascality sa lana ug fry sa mga tinadtad luy-a ug ahos. Kini mao ang labing maayo sa paggamit sa usa ka wok ingon sa usa ka frying pan sa madali fry sa tanan nga mga nawad-an sa usa ka minimum nga sa umog;
  3. Kini ang panahon sa pagbutang sa mga fillet, nga mao ang fried sa usa ka bug-os nga kolor nga pagbag-o. Unya dugangan sa uhong, ug fry sa hatag-as nga kainit, stirring kanunay;
  4. Sa diha nga ang mga pinili nga evaporate umog, dugangan sa sibuyas, carrots ug pepper. Human sa pipila ka minutos sa pagdugang sa duha ka matang sa mga salsahan, ug asin ug pepper. Mix sa tanan nga mga butang;
  5. Sa niini nga panahon kamo kinahanglan nga ibutang sa pag-magluto sa noodles, kini gibutang niya ang mga Udon sa nagabukal nga tubig. Pagluto nga panahon 8-10 min. unya facebook recent activity facebook sa usa ka colander ug rinse sa bugnaw nga tubig aron sila dili moipon sa tingub;
  6. Sa usa ka kalaha, makadugang sa sesame mga binhi fry alang sa usa ka magtiayon nga mas minutos ug dayon ibutang Udon ug sa mainit nga sa tanan sa tingub. Ang mga pinggan mao ang andam na sa pag-alagad.

Udon uban sa karne ug mga utanon

Thai nga linutoan mao ang kaayo tasty, ug sa karne sa literal nga matunaw sa imong baba. Gikan sa bungat kantidad sa mga sagol nga 6 pagkaon. Halang pinggan naghimo sa usa ka halang salsahan, mao nga alang sa mga bata niini nga resipe mao ang dili angay.

Sa pagpalit sa mga mosunod nga mga produkto sa: 2 servings sa Udon noodles, 225 gramos nga karne, 500 ml sa tubig, carrots, sibuyas, matam-is nga pepper, sa katunga sa usa ka zucchini, tomato, 0,5 bildo sa lunhaw nga mag ug sa usa ka magtiayon nga sa mga Bay mga dahon. Aron sa paghimo sa salsahan, kinahanglan dad-on: 5 tbsp tomato paste, soy salsahan, 1/2 tsp hot pepper, asin, thyme ug pepper sagol nga.

Pamaagi sa pagpangandam:

Lamian Thai pinggan – Udon uban sa manok ug mga utanon
  1. Dad-a sa usa ka kalaha, gibutang niya ang mga kalan-on ug pun-on kini uban sa 0,5 ka litro sa tubig. Ibutang sa ibabaw sa kalayo ug sa hubag, matag karon ug unya sa pagwagtang sa mga bula. Ibutang Laurel, sa usa ka bug-os nga sibuyas, ug magluto sa medium kainit hangtud nga humok nga kalan-on;
  2. Human niana, discard sa mga sibuyas, ug sa karne pagaputlon ngadto sa cubes. Mga utanon nga limpyo ug pagaputlon ngadto sa medium dice;
  3. Katunga sa mga nahuman na nga sabaw ibubo sa usa ka dako nga frying pan ug ipadala ang mga kalan-on, mga utanon ug simmer sa ubos nga kainit alang sa katunga sa usa ka oras. Human sa usa ka panahon, ibubo sa salsahan, paste, ug gibutang niya sa asin ug pepper. Alang sa palami makadugang sa usa ka sprig sa thyme ug rosemary. Ang tanan nga mix sa maayo;
  4. Kon ang liquid nga evaporated sa usa ka daghan, unya sa pagdugang pa nga sabaw ingon nga gikinahanglan sa pag-magluto sa Udon. Sa pagdugang niini sa diha nga sa liquid nga moabut ngadto sa usa ka hubag ug simmer alang sa 5 min., stirring kanunay. Unya mobalik sa kainit, sa pagbiya alang sa 10 mins sa infuse ug pag-alagad.

Udon noodles uban sa baboy ug mga utanon nga resipe

Kini nga pinggan mao ang mas sustansiyadong, sa gasto sa baboy. Ang resipe mao ang susama sa miaging mga usa, apan ang uban nga mga sagol sa mga pinili nga nagtugot kaninyo sa pagkab-ot sa originality. Sa gisumiter nga mga sagol nga 4 nga mga pagkaon.

Kay niini nga resipe nga kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa mosunod nga mga produkto sa: 255 g sa andam nga noodles, 225 gramo sa baboy, 155 g sa cabbage, carrots, nga campanilla nga sili, 65 g sa soy salsahan, 1 teaspoon sa chili salsahan ug suka, ug 50 g sa mga utanon nga lana.

Lakang sa pagpangandam:

  1. Udon noodles diha-diha dayon nga andam sa pagkuha sa iyang cook miingon, ug kamo makahimo sa paggamit sa mga panudlo sa uban nga mga putos. Kalan-on cut ngadto sa strips. Andam utanon pagaputlon ngadto sa strips o sa mga singsing. Sa usa ka linain nga panaksan, mix sa duha ka mga matang sa salsahan, suka ug mga panakot;
  2. Diha sa usa ka lawom nga frying pan sa init nga lana fry sa mga baboy uban sa asin ug pepper. Unya sa pagdugang sa mga utanon ug mga fry, stirring usahay. Kini nagpabilin lamang sa ibubo andam salsahan ug dad-on sa pinggan hangtud nga andam na.

Unsa nga paagi sa pag-magluto Udon uban sa manok teriyaki sa balay?

Ang laing bersyon sa pinggan nga naggamit sa dugang nga mga sagol nga naghimo sa orihinal nga pinggan. Gusto sa pagtratar sa imong pamilya ug mga bisita sa usa ka talagsaon nga mga nga pinggan, unya sa pagsiguro sa paggamit niini nga resipe ug magluto Udon. Gikan sa gipresentar nga hugpong sa mga mga produkto nga 3 mga bahin.

Noodles uban sa manok ug sa mga utanon nga giandam gikan sa maong mga produkto: 0,5 kg sa mga manok fillet, binulgariyanhon pepper nga mapula, 75 g carrots, 100 g mini nga mais, 250 g sa noodles, 30 gramo sa mga bawang, ug sa mga green nga sibuyas, 150 ml sa teriyaki salsahan, 50 g sa canned mais, 10 g sa sesame ug 50 ml sa soy salsahan.

Aron sa pag-andam sa tanan nga mga butang sa ingon nga paagi:

Lamian Thai pinggan – Udon uban sa manok ug mga utanon
  1. Una sa paglaglag sa mga manok, nga putlon sa cubes, ug unya pagpalihok-fry sa hatag-as nga kainit hangtud nga Bulawan brown. Panit sa mga carrots ug mga sili giputol ngadto sa strips. Mais sa cob pagaputlon ngadto sa mga piraso, unya fry kanila sa tagsa-tagsa hangtud sa dagway sa usa ka matahum nga brown;
  2. Sa diha nga ang mga manok browned, sa pagdugang sa salsahan, pagpalihok ug ubos nga kalayo. Padayon sa fry, stirring usahay. Idugang sa mga utanon ug magpadayon sa pagluto;
  3. Udon noodles kinahanglan nga linuto sumala sa mga panudlo, ug unya ipadala ngadto sa pan sa mga uban nga mga sagol. Adunay gibutang 2 nga mga matang sa mga mais, tinadtad bawang, ug berde nga sibuyas. Sulayi kini ug kon nagtinguha sa pagdugang sa dugang nga salsahan. Atubangan sa pag-alagad Udon noodles uban sa mga utanon gisablig uban sa sesame mga binhi.

Karon diha sa imong Arsenal mao ang lain nga orihinal nga pinggan uban sa manok. Magluto sa Udon noodles alang sa imong pamilya ug mga bisita, motoo kanako, kini nga pinggan nga dili mobiya bisan kinsa nga walay pagtagad.

Pinaagi sa dalan, nga imong mahimo sa pag-usab sa mga resipe sa imong pagtilaw pinaagi sa pagdugang sa uban pang mga utanon, ingon nga sa bisan unsa nga kaso ang mga pinggan mobalik gikan sa lamian. Sa baylo nga sa kalan-on, nga imong mahimo sa paggamit sa seafood. Sa Kinatibuk-an, nga eksperimento sa sa panglawas.

Udon Noodles In Tom Yum Soup Recipe