Lamian ug dali pie yogurt

Kinsa kita nga gitawag sa usa ka maayo nga hostess? Husto nga, ang usa ka sa dili lamang sa usa ka limpyo nga balay, ilabi na sa kusina, apan walay produkto mao ang dili gayud nga ilabay. Stale keso sa usa ka refrigerator o sa usa ka piraso sa sausage, siya magluto sa usa ka pizza. Ug ang uban sa gatas alang sa iyang sa bisan unsa nga kaso nga wala sa usa ka depektoso nga produkto. Human sa tanan, kini yogurt, kini naghimo sa usa ka labing maayo nga fluffy minasa. Ug ang mga tinapay ug sa mga pies, ingon nga lamang yam.

@place_image

Apan sa niini nga kaso kini dili lamang mahitungod sa lami, bisan tuod sila mao ang mga, siyempre, sa unang dapit. Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga panahon sa pag-andam niini nga mga snacks pagkuha kaayo gamay nga.

Karon adunay daghang mga resipe alang sa dali pagluto sa kinumot sa ibabaw sa mga maaslom nga ug sa matam-is ug mas malig-uban sa kalan-on, sa mga patatas o sa cabbage. Busa, ingon nga kini nga produkto, nga imong mahimo sa katingala ug kalipay sa inyong pamilya, bisan pa nga walay paggahin og usa ka daghan sa mga panahon.

Sulod sa artikulo

Pag-andam sa mga lamian nga mga tinapay sa yogurt uban sa usa ka levadura

Unsa ang usa ka lamian ug sa matahum nga minasa, sa tanan nga mga airy ug sa sulod jam o mga mansanas. Ug kini mao ang usa ka yano nga mga tinapay sa ibabaw sa usa ka levadura nga minasa ug sa sour gatas. Siyempre, ang matag babaye nga uban sa kasinatian sa iyang kaugalingon nga mga resipe, apan usahay nga kamo gusto sa pagsulay sa usa ka butang nga bag-o. Ug alang sa mga magsusugod lang kinahanglan nga makat-on sa lain-laing mga mga paagi sa pagluto sa pagpili sa labing maayo alang sa imong kaugalingon. Nga mao ang ngano sa inyong pagtagad sa usa ka dako nga dali resipe nga matunaw sa imong baba pastries.

Kumuha sa minasa, ikaw nagkinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

  • Fino nga harina, nga sigurado aron sa premium, nga dili ubos pa kay sa 1 kg;
  • Yogurt, 350-400 ml, kini mao ang gibana-bana nga sa duha ka baso;
  • Lana 4 tbsp, kamo adunay sa pagpili tali sa lana o sa nangatunaw mantequilla, ilisan ug margarine;
  • Dili bug-os nga itlog, lamang yolks, 3 PCs.;
  • Uga nga patubo, 1 package (12 g);
  • Tubig, sa katunga sa usa ka Copa;
  • Asukar, 1st. cuchara;
  • Asin sa pagtilaw.

Kay ang pagpuno sa imong mahimo sa paggamit sa lain-laing mga produkto. Kini mahimong bisan unsa nga jam, apan ang mansanas usab turns sa kaayo tasty. Ug kon ang tanan nga mga sagol sa mga kamot, nga imong mahimo pagsugod sa pagluto ang magic nga mao ang sa mosunod nga mga transaksyon:

  1. Ikaw kinahanglan nga magsugod uban sa mga cultivation sa patubo. Tungod niini nga kini mao ang gikinahanglan nga sa sumpaysumpaya kanila uban sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig, add ½ teaspoon sa asukar aron sa speed sa fermentation nga proseso. Bisan tuod ang lactic acid bakterya sa yogurt, ug diha sa ilang kaugalingon nga makahimo sa pagpataas sa minasa, apan sa paghimo niini nga mas fluffy ug airy kini mao ang mas maayo aron sa pagdugang sa sa levadura;
  2. Siguroha nga sa pag-alig-ig sa fino nga harina nga. Tungod kay kini mao ang labing taas nga grado, kini adunay igo nga gluten nga naghatag og maayo nga pagtubo sa mga pagsulay. Ug sa sifting kini mao ang dugang nga saturated uban sa oxygen, mao nga ang mga tinapay sa pagkuha sa usa ka lush;
  3. Hingpit gayud sa whisk sa yogurt sa paggamit sa usa ka whisk. Ang iyang pagkamakanunayon makatabang sa pagdugang sa elasticity sa mga semi-natapos nga produkto. Ang nag-andam masa ibubo sa fino nga harina;
  4. Dugangan sa mantequilla. Kini dili lamang sa pagpalambo sa lami nga mga kinaiya, apan usab sa pagtugot sa mga patties sa usa ka diyutay pa nga panahon sa pagkuha sa stale. Bisan tuod kon kini mao ang tungod kay kini nga mga Goodies dili stale;
  5. Lahi yolks ug sa dapit sa usa ka linain nga panaksan, makadugang asukar ug asin ug galinga ang sa usa ka uniporme sa masa, nga ibubo sa fino nga harina nga. Kini nagsiguro nga ang crispness ug kolor nga sa linuto sa kalaha mao ang labaw nga matahum;
  6. Kon ang patubo miabut, sila usab nga dugang pa sa mga pinggan, diin ang zameshivaete minasa. Ug kini mao ang karon nga gikinahanglan sa paghimo sa kini nga batch. Ug unya sa pagbiya sa usa ka mainit nga dapit, mao nga kini miabut. Kini nagkinahanglan bahin sa usa ug tunga sa oras.

Human niini nga panahon, kamo makahimo sa pagsugod sa pagtukod sa patties. Sa pagbuhat niini, bahina ang mga semi-natapos nga produkto ngadto sa managsama nga mga bahin, sila mahimong 14-16, ang dagway sa bola, gikan sa mga roll sa walay thinner kay sa 1 cm, mikaylap ang stuffing ug mosilyo kanila. Matag pie mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha sheet, pre-greased uban sa sunflower lana ug gibutang niya sa ibabaw sa stove. Dinhi sa warmest nga dapit, tungod kay ang hudno mao ang na sa ibabaw sa ug sa warmed. Katunga sa usa ka oras sa wala madugay sa patties grease pag-ayo nga sinaktan sa protina ug ibutang sa hudno alang sa 45 minutos. Ug ang temperatura sa sa 180 degrees. Cookies yogurt sa hudno nga mao ang andam na, kini nagpabilin lamang sa buot Bon appetit.

Pinaagi sa dalan, kini mao ang teknolohiya mahimong lutoon sa patties sa sinugba nga sour. Sa kini nga kaso, ang pagluto panahon mao ang bisan pa sa pagkunhod sa, tungod kay ang proseso mao ang daghan nga mas paspas. Ug sa samang panahon sa fried pies usab kaayo tasty.

Pie sa yogurt, linuto sa usa ka mahinay cooker – sa yano nga lamian

Kon adunay mao ang usa ka mahinay cooker, lang kinahanglan sa pag-magluto sa mga pie sa yogurt uban sa mansanas, tungod kay kini nga linuto sa kalaha dili lamang nagkinahanglan sa usa ka daghan sa mga kahanas ug dugang nga panahon, apan ang resulta mao ang sigurado sa pagpahimuot sa tibuok pamilya. Kini nga pie mao ang usa ka kanunay nga bisita sa pamilya sa lamesa. Bisan pa sa mga yano nga mga pagpangandam, nga linuto sa kalaha mao ang maayo kaayo nga, kahayag ug sa kaayo nga maambong. Kaayo makapaikag, adunay usa ka gamay nga sourness. Ug kon kamo sa pag-decorate niini uban sa mga nuts, berries o bunga, ikaw sa pagkuha sa usa ka tinuod nga obra maestra. Ang resipe alang sa niini nga pinggan naglakip sa mosunod nga mga sagol:

  • 4 mansanas;
  • Tunga sa Tasa nga harina nga fino;
  • Sa usa ka baso nga yogurt;
  • 100 g sa mantequilla;
  • Usa ka Copa sa asukar;
  • 4 mga itlog;
  • Katunga sa usa ka Copa sa asukar alang sa pagluto syrup;
  • Katunga sa usa ka Copa sa dugos;
  • Usa ka ikaupat nga bahin sa Copa sa brandy.

Sa pag-andam dili sa daghan nga panahon tungod kay ang mga book nga mao ang kaayo yano ug pagpuasa, nga dili makaapekto sa pagtilaw. Gipahigayon diha sa mosunod nga han-ay:

  1. Pagpamospos sa mantequilla uban sa asukar hangtud nga mahinlo. Kini mao ang mas maayo sa paggamit sa usa ka mixer;
  2. Pagsulod sa linuto sa kalaha powder, kaniadto sifted nga harina ug mga itlog;
  3. Ibubo sa yogurt, ug mix hangtud nga pare-pareho;
  4. Sa ubos sa pre-greased uban sa mantequilla panaksan multivarki ibutang sliced mansanas;
  5. Ibubo sa ibabaw sa linuto nga minasa;
  6. Magaluto sa mahinay cooker sulod sa kwarenta ka minutos.

Ang syrup nga nakuha sa usa ka kaayo nga makapaikag nga pagtilaw. Alang kaniya, mix asukar ug dugos, ug unya dugangan sa brandy ug sa usa ka gatus ka gramo sa tubig. Human sa book nga malingin nga gikuha gikan sa multivarki, ibubo ang mga semi-natapos nga syrup ug simmer hangtud nga mabaga nga. Ug unya pun-on kanila na gamay cooled book nga malingin nga, decorate ug gibutang niya sa ibabaw sa lamesa alang sa tsa.

Talalupangdon nga mga punto sa niini nga teknolohiya mahimong gamiton aron sa pag-magluto sa usa ka pie sa yogurt uban sa jam. Kini mahimo usab nga gihimo sa usa ka mahinay cooker, sa paghimo sa mga sa ibabaw nga paghulagway sa pipila nga mga kausaban. Sila mihukom nga sa human sa greasing panaksan multivarki sa niini sa diha-diha dayon nga puno sa kinumot ug usab nagluto sa 40 minutos. Unya kini kinahanglan nga pagkuha, sa bugnaw, ug unya horizontally pagaputlon ngadto sa duha ka bahin, mikaylap uban sa jam, pinilo nga, decorate sa, nga imong mahimo isablig asukar powder.

Usa ka sa pipila ka mga tinago alang sa lamian pastries

Aron pies sa kanunay kutob sa mahimo, kamo kinahanglan nga masayud sa pipila ka mga sa culinary nga mga tinago sa pagluto. Siyempre, adunay daghan nga mga. Gipresentar sa ubos mao ang minatarong, sa maayohon yano nga, apan kon sila moipon uban niini, ikaw og usa ka dako nga resulta:

  • Ang temperatura sa sa mga produkto nga gikinahanglan alang sa paghimo sa minasa, kinahanglan nga dili ubos pa kay sa lawak ug liquid ug kainit;
  • Sa pagmugna sa OBEs ikaw lamang ang kinahanglan sa uga nga mga kamot;
  • Kon kamo overdo kini uban sa asukar, linuto sa kalaha mao ang dili kaayo maanindot nga, mga pies nagluto mangil-ad, ug sa kasagaran sa pagsunog;
  • Atol sa pag-andam sa kinumot sa kusina kinahanglan nga dili sa bisan unsa nga drafts, tungod kay ang mga resulta mahimo sa turn sa usa ka pie uban sa usa ka mabaga nga tinapay;
  • Sa bisan unsa nga kaso, dili kamo-abli sa hudno nga pultahan alang sa kaluhaan ka minutos gikan sa sinugdanan sa linuto sa kalaha, ingon nga kini makahimo sa tinapay "pagkahulog";
  • Alang sa dugang nga maanindot nga lami sa atubangan sa nag-una sa book nga uban sa powdered asukar kini mao ang gikinahanglan nga sa grease uban sa mantequilla.

Resipe minasa sour gatas alang sa mga pies dili adunay halos sa bisan unsa nga kalisud ug wala magkinahanglan og espesyal nga ug sa mahal nga mga produkto. Makakat-on sa paghimo sa tinapay sa ilang mga kaugalingon sa ilalum sa gahum sa bisan unsa nga tag-iya kon gitinguha. Sa ingon nga pagsulay, nga eksperimento, kalampusan ug mga lamian nga mga pies!