Manok sa French hudno ug sa usa ka mahinay cooker

Ang mga manok sa kinasingkasing nga ug lamian nga produkto nga mao ang kaayo sa kasagaran nga anaa sa atong lamesa. Dugang pa, manok kalan-on mao ang giisip nga dietetic, ug busa himsog ug mawad-an sa gibug-aton.

Sulod sa artikulo

Ang kasaysayan sa pagkaon

Sa pagkatinuod, kini nagpakita sa France, Paris. Ilabina alang sa kasaulogan sa Prinsipe Orlov naghimo sa usa ka pinggan nga naglangkob sa mga patatas, sibuyas, uhong, keso ug veal. Kini mao ang sa tanan nga gibutang sa gawas sa mga sapaw, mga haklap ug nagluto sa Bechamel salsahan. Ania ang resipe ug nag-umol sa mga basehan sa atong mga pagkaon. Apan, sa paglabay sa panahon ang resipe nausab apan ang ngalan nagpabilin.

Karon sa lain-laing mga rehiyon sa lahi nga paagi andam sa mga pinggan. Paggamit nga campanilla nga pepper, kamatis, nga manok o baboy, ayaw paggamit sa Bechamel salsahan. Apan sa kanunay nga linuto sa hudno.

Mapuslanon nga kabtangan

Manok sa French hudno ug sa usa ka mahinay cooker

Una sa tanan, ang manok maoy usa ka ubos nga-kaloriya nga maniwang nga kalan-on (siyempre, kon ikaw sa pagkuha sa usa ka manok dughan). Kini nga produkto mao ang dato sa amino mga asido ug usab sa mga protina ug bitamina. Sa niini nga kalan-on nga naglakip sa gamay nga tambok ug kolesterol. Ang paggamit sa niini nga produkto makatabang sa mga kasingkasing, amimislon, mga gikulbaan nga sistema. Manok mao ang mapuslanon alang sa gastritis, ulcers, anemia.

Sama sa alang sa mga utanon, siyempre, sa bisan unsa nga mga utanon mao ang mapuslanon. Kay sa panig-ingnan, tomato naglangkob og mga bitamina E ug b bitamina ug lycopene.

Sibuyas naglangkob sa dako nga kantidad sa bitamina C, phytoncides, flavonoids, antioxidants. Kini molimpyo sa dugo, improb panghilis, nanalipod batok sa kanser, lowers dugo sa asukar. Campanilla nga pepper naglakip og usa ka daghan sa mga minerales ug mga bitamina. Kini magpugong depresyon, improb panumduman, rejuvenates sa mga selula.

Keso, cream ug uban pang mga dairy nga mga produkto, nga gigamit sa pag-andam, dato sa calcium ug sa protina. Sila pagpanalipod sa batok sa pagporma sa mga hubag, naglig-on sa mga bukog tissue.

Ug ang laing nindot nga bahin mao ang pamaagi sa pagpangandam. Pag-andam sa manok sa French lamang sa hudno. Siyempre, kini dili fried, mao nga ang mga tambok dili mao ang nga gigamit, dili porma cancerogenic nga mga butang ug dili gidugang sa wala kinahanglana nga kaloriya.

Ang mga nuances sa pagpangandam

Aron sa paglikay sa kasagmuyo sa diha nga kamo mokaon sa mga pagkaon, nga kamo kinahanglan nga mosunod sa pipila ka mga lagda:

  • ang kalan-on kinahanglan nga lab-as. Mas maayo nga pagpili sa mga dughan, nga kini mao ang labaw nga mapuslanon;
  • ang mas sibuyas, ang labaw nga succulent sa mga kalan-on;
  • ang mga sagol nga imong gikinahanglan sa pag-ibutang ang mga sapaw, mga haklap: kalan-on, mga sibuyas, mga utanon ug mga keso;
  • ang kalan-on nga mahimong mas juicy kon ang mga bahin nga sa hugut pinilo;
  • keso, nga imong mahimo sa pagpili sa bisan unsa nga;
  • kon sa paggamit sa patatas, makadugang sa mga panakot – sa oregano, paprika, nutmeg;
  • ang mga patatas kinahanglan nga sliced pretty thinly, mao nga ang mga pinggan giandam mas paspas;
  • kay halang lami, nga kamo mahimo nga marinate sa mga utanon diha sa tubig uban sa suka ug asukar.

Sulayi sa pagsunod sa tanan nga mga tambag, ug ang resulta mao ang matahum nga.

Sa pipila ka mga lamian resipe

Tungod kay adunay lain-laing mga mga kapilian alang sa pagluto sa mga manok, kita sa paghalad kaninyo sa sa pipila ka mga lain-laing mga resipe.

Manok uban sa kamatis

Manok sa French hudno ug sa usa ka mahinay cooker

Manok fillet repel, isablig uban sa mga panakot, ug asin. Ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha sheet. Unya ibutang sa sliced mga singsing sa mga sibuyas ug kamatis sa mga hiwa.

Add usa ka diyutay nga tubig sa kalaha mao nga kini dili moipon. Ug magaluto alang sa 15 minutos. Unya isablig sa uban sa grated keso ug ibutang sa hudno alang sa lain nga 5-7 ka minutos. - Alagad, gisablig uban sa mga utanon.

Resipe sa manok kalan-on sa French mahimong usa ka gamay nga pag-usab ug pagdugang sa mga campanilla nga pepper, pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Sibuyas kamo makahimo sa paggamit sa pula o sa puti nga. Ikaw makadugang coarsely tinadtad ahos.

French nga mga kalan-on uban sa mga patatas ug manok

Kini nga kapilian mao ang mas makapatagbaw, ingon nga kini mao ang nag-andam uban sa mga patatas.

Manok dughan pagaputlon ngadto sa gilis ug repel. Isablig sa uban sa mga panakot, ug asin. Sibuyas putlon sa singsing, marinate.


Thinly ad-ad sa mga patatas ug panahon uban sa asin. Keso grate. Ibutang ang mga manok, mga sibuyas, mga patatas, keso, sa paghimo sa usa ka mata sa baling sa mayonnaise. Magluto alang sa 40 minutos.

Kon gusto sa paggamit sa uhong, pre-pabukala ang alang sa 13 minutos. Kon ikaw sa pagkuha sa mga uhong, lutoon mo ang, siyempre, dili kinahanglan.

Malumo nga manok French

Kon gusto sa paghimo sa usa ka butang nga mas maambong, nga kamo mahimo nga manok sa French manok. Sila mao ang mga andam lang, pagkuha sa pagkaon ug sa airy.

Dad-a sa usa ka libra sa manok mince, add mga panakot, asin, twisted sibuyas ug ahos. Soak sa puti nga tinapay sa gatas ug sa pagdugang sa kalan-on nga sagol. Ang tanan nga kumuha ug sa paghimo sa tinapay. Ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha sheet, ug sa ibabaw uban sa sibuyas singsing, uhong (sliced), usa ka gamay nga sour cream, mga hiwa sa tamatis, usa ka gamay nga asin ug isablig uban sa keso. Magaluto kanila alang sa katunga sa usa ka oras.

Sa bisan unsa nga matang sa manok sa hudno sa French turns juicy ug lamian. Apan ang imong mahimo sa paghimo sa kini sa mahinay cooker. Sa pagbuhat niini, lang sa pagpabalik sa mga mode "Stewing" o "linuto sa Kalaha". Manok sa French sa multivarka mobalik gikan sa mas linghod pa kay sa sa hudno.

Unsa nga paagi sa pagpakunhod sa kaloriya sulod?

Manok sa French hudno ug sa usa ka mahinay cooker

Kon kamo mawad-an sa gibug-aton, kini nga pinggan mahimong mapuslanon kaayo. Apan ayaw kalimot nga kamo kinahanglan nga sa paggamit sa lamang sa maniwang nga kalan-on.

Manok dughan – lang kon unsa ang imong kinahanglan. Mga bitiis ug mga pako nga dili angay.

Ang mga patatas kinahanglan nga likayan. Pagpili sa bisan unsa nga lain nga mga utanon. Sila sa halayo sa may diriyut kaloriya. Ug, siyempre, sa paggamit sa dugang nga mga greens.

Sama sa alang sa keso, sa paggamit sa kini nga gamay ra kaayo: usa ka tablespoon sa usa ka dako nga linuto sa kalaha nga igo.

Sa bisan asa nga dili sa paggamit sa niini nga produkto sa tanan. Kamo makahimo sa mopuli kini uban sa sour cream, ubos nga tambok nga mga natural nga yoghurt.

Unsa nga paagi sa pag-alagad sa pinggan?

Sa pag-alagad sa pinggan kinahanglan lamang init. Human sa pagluto, himoa nga ang pagbarug alang sa usa ka gamay nga ug unya sa pag-alagad. Kamo makahimo sa paggamit sa alang sa usa ka dako nga pinggan. O sa bahin, sa pagbutang sa lettuce og dahon.

Gilain sa usa ka panaksan, nga imong mahimo sa paggamit sa salsahan sa mga manok. Kay ang salsahan nga imong mahimo mix sa mga ahos, mga utanon ug sa soy salsahan. Sa baylo nga sa sa katapusan nga imong mahimo sa pagkuha sa ubos-tambok sour cream. Ingon sa usa ka kiliran sa pinggan sa angay nga mga lab-as nga mga utanon. Kamo makahimo sa paghimo sa usa ka salad o lang sliced mga utanon.

Kini nga pinggan mao ang angay alang sa espesyal nga mga okasyon, ug alang sa usa ka yano nga panihapon. Aron sa pag-andam sa mga pinggan sa husto nga paagi ug raduyte sa ilang mga minahal sa kinabuhi.

Midnasty- Lame (CHICKEN HEARTS)