Usa ka pinggan nga matunaw sa imong baba: ang pagkat-on sa pag-magluto sa manok burger sa ilang karne

Ang matag pamilya adunay iyang kaugalingon nga mga resipe alang sa meatballs, nga mao ang kasagaran sa ibabaw sa milabay gikan sa kaliwatan ngadto sa kaliwatan. Karon adunay usa ka posibilidad sa pag-magluto niini nga pinggan uban sa tanan nga culinary nga tinago nga magtugot kaninyo sa pagkuha sa labing maayo nga mga resulta. Gamita ang resipe sa ubos sa kalit imong pamilya sa usa ka bag-o nga obra maestra.

Sulod sa artikulo

Resipe alang sa manok cutlets "Kalumo" sa kalan-on

Kini mao ang usa ka kalan-on pinggan sama sa ilang kalumo ug juiciness, ug magluto kini kaayo yano. Ang proseso nagkinahanglan og mga 40 min. minced Manok nga kini mao ang labing maayo sa pagbuhat sa inyong mga kaugalingon aron mahimong masaligon diha sa mga kalidad ug sa freshness. Sa Meatballs mahimong nga magluto sa nagkalain-laing mga paagi: sa usa ka pan, sa grill, alisngaw o sa hudno. Ang focus sa usa ka kapilian.

Alang sa manok cutlets alang sa niini nga resipe, nga kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa mosunod nga mga sagol: 0,5 kg sa minced kalan-on, asin, pepper, mga itlog, parsley, 4 tablespoons sa shredded Parmesan keso, mga harina, mga sibuyas, ug sa mga utanon nga lana.

Ang proseso sa pagluto:

@place_image
  1. Parsley rinse sa ilalum sa nagaagay nga tubig, mamala nga ug sa matahum nga mga chop. Gipanitan sibuyas galinga ang sa usa ka kalan-on grinder ug makadugang sa mince;
  2. Kon gusto sa pagkuha sa malumo nga mga manok cutlets, kini mao ang posible nga sa mabalik ang masa nga, unsa ang mga bahin sa paglabay niini sa lamesa;
  3. Sa minced kalan-on, ibutang sa asin, pepper ug idugang ang mga tinadtad greens, keso, sibuyas ug mga itlog. Ang tanan nga mix-ayo, hangtud nga hapsay ug ang labing maayo sa pagbuhat niini sa mga kamot;
  4. Kini nga mapuslanon ug makapaikag nga masayud kon unsa ang aron sa pagdugang sa sa sa meatballs sa minced manok, mao nga sila nahimo nga juicy. Una, uban sa niini nga buluhaton sa hingpit pagsagubang humok nga bahin sa tinapay nga matumog na sa gatas. Ikaduha, ang mga sibuyas, nga adunay dili lamang usa ka lami nga problema, apan usab sa direkta makaapekto sa juiciness. Kini mahimong gamiton sa hilaw ug toasted. Ikatulo, juiciness ug lami nga imong mahimo sa paggamit sa lain-laing mga utanon, alang sa panig-ingnan zucchini, cabbage, ug uban pa.
  5. Sa pagbulag sa usa ka gamay nga kantidad sa mga masa, sa porma sa mga mga bola ug splyusnuta kanila gikan sa duha ka kilid. Kini mao ang kanunay nga girekomendar aron sa soak sa inyong kamot sa tubig aron sa pagpasayon sa proseso;
  6. Blangko, roll sa harina nga fino ug sa fry kanila sa mainit nga lana sa ibabaw sa matag kilid hangtud nga kini mobalik brown. Ang kalayo kinahanglan nga gamay sa ibabaw sa minimum. Ibutang sa ibabaw sa usa ka plato, kamo gusto aron ibutang sa usa ka papel nga tualya. Kini sa pagpapahawa sobra nga lana. Ikaw mahimo sa dugang sa steamed sa tanan nga ubos sa hood.

Resipe sa patatas cutlets uban sa manok mince

Kini nga pinggan mahimong kan-on nga walay bisan unsa nga kiliran sa pinggan tungod kay kini mao ang na kinasingkasing. Alang sa mga kausaban sa pagtilaw nga imong mahimo sa paggamit sa lain-laing mga matang sa mga sauces, ug mga panakot nga mahumot nga mga utanon. - Alagad sa bisan unsa nga kalan-on sa ibabaw sa mga holiday sa lamesa.

Aron sa paghimo sa patatas collet, kamo kinahanglan nga sa pagkuha sa maong mga produkto: 1 kg sa mga patatas, 3,5 tbsp. nga harina, 4 mga itlog, asin, 550 g sa linuto nga fillet, sa usa ka magtiayon nga sa mga sibuyas, 4 cloves sa ahos, mga panakot, 1 tbsp mayonnaise, 3 tablespoons sa mantequilla ug crackers alang sa breading.

Ang proseso sa pagluto:

@place_image
  1. Patatas pagalabhan niya nga hingpit gayud sa ug lutoon mo ang kini sa uniporme. Human niana, kuhaa ang panit ug mash sa mga resulta sa mga pangmasang ngadto sa usa ka pulp. Kini nga panahon aron sa pagdugang sa 2 mga itlog, sa usa ka gamay nga harina ug mga panakot-sa pagtilaw;
  2. Andam fillet pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga dice. Gipanitan sibuyas pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug fry kini sa mainit nga lana. Adunay usab nga ipadala ang manok, pagpalihok ug magluto alang sa lain nga 6 minutos stirring usahay. Kuhaa gikan sa kainit ug makadugang sa mga panakot, mayonnaise, ug unya pagpalihok;
  3. Mashed patatas sa paghimo sa tortillas, sa sentro gibutang niya ang mga stuffing ug suod nga mga ngilit. Tagsa-tagsa, sa beat 2 itlog ug roll kanila diha sa bola, unya ipadala sila sa breadcrumbs. Magluto sa mainit nga lana hangtud nga Bulawan brown. - Alagad sa ibabaw sa gibana-bana nga.

Resipe sa utanon cutlets uban sa minced manok

Humok nga ug sa kaayo tasty pinggan sa mga tinadtad kalan-on. Uban sa dugang pa sa mga utanon nagdugang sa sa mga benepisyo, ug bag-o nga palami mubo nga mga sulat. Sa niini nga kalan-on pinggan mao ang sulundon nga alang sa mga anak sa menu.

Alang sa pagluto nga kamo kinahanglan nga sa pagkuha sa mga mosunod nga mga sagol: 0,5 kg sa usa ka fillet, zucchini, carrots, sibuyas ug mga itlog.

Ang proseso sa pagluto:

@place_image
  1. Zucchini pagalabhan niya ang, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, carrots grate sa lino nga fino nga grater;
  2. Alang sa karne fillet uban sa usa ka mahait nga kutsilyo sa pagputol sa gagmay nga mga dice. Gipanitan sibuyas chop, ug kon dili kamo gusto nga mobati nga kini diha sa katapusan nga pinggan, unya chop sa usa ka grater;
  3. Ikonektar ang kalan-on, zucchini, sibuyas, ug carrots, ug unya dugangan sa itlog. Ang tanan nga mix-ayo ug gibutang paborito nga mga panakot;
  4. Sa paghimo sa sa utanon sa bola, ug fry kanila sa mainit nga lana hangtud nga Bulawan brown. Pag-alagad uban sa lab-as nga mga utanon ug mashed patatas.

Resipe kalabasa patties sa minced manok

Daghang mga tawo nga dili sama sa mga zucchini ug kini mao ang usa ka dako nga sayop, tungod kay kini nga mga utanon mao ang usa ka daghan sa mga mapuslanon nga mga butang sa lawas. Kon kamo sa pagdugang kanila ngadto sa mga kalan-on, ang katapusan nga pinggan mao ang juicy ug lamian.

Kalabasa patties giandam gikan sa maong mga produkto: zucchini, mga itlog, mga sibuyas, 3 cloves sa ahos, sa 2 nga mga piraso sa puti nga tinapay, 55 ml gatas, 5 tbsp 600 g manok mince, pan crumb, mantequilla ug sa mga panakot.

Ang proseso sa pagluto:

@place_image
  1. Kon ikaw sa paggamit sa batan-ong mga zucchini, panit ug liso kinahanglan nga dili gikuha. Grate kini sa ibabaw sa usa ka lino nga fino nga grater ug unya mopadayon sa gibug-aton uban sa inyong mga kamot aron sa pagkuha isalikway sa sobra nga fluid;
  2. Gipanitan sibuyas pagaputlon ngadto sa gagmay nga cube, ug ahos sa skip pinaagi sa press. Uban sa minced manok sumpaysumpaya ang mga zucchini, mga itlog, sibuyas, ahos ug pre-matumog na sa tinapay crumb. Ang tanan nga pag-ayo sa pagpalihok, ug gibutang niya sa lami sa mga panakot. Porma sa bola, splyusnuta kanila sa duha ka kilid, roll sa mumho sa tinapay ug sa dapit sa usa ka linuto sa kalaha sheet greased uban sa mantequilla. Magaluto sa oven alang sa 20 mins sa 180 degrees.

Resipe cabbage cutlets uban sa minced manok

Ang laing kapilian nga utanon kalan-on pinggan, nga makahimo sa pagsulod sa usa ka bata menu. Cabbage kini nga juicy ug sa kaayo nga malomo.

Sa pag-magluto sa patties, sa pag-andam sa maong mga produkto: polachan cabbage, sa 2 nga Dughan, mga itlog, 0,5 tbsp. sa pan crumb ug asin.

Ang proseso sa pagluto:

  1. Una, himoa nga kanato nga karne, diin fillet galinga ang sa usa ka kalan-on grinder o sa paggamit sa usa ka blender. Sa sama nga paagi aron sa shred ang cabbage. Kon kamo adunay gigahin sa usa ka daghan sa juice, ang mga resulta sa mga pangmasang press. Combine sa mga sagol nga, sa pagdugang sa mga itlog ug mix;
  2. Porma sa cabbage bola ug roll kanila sa tinapay nga mumho. Fry sa mantequilla, sa ibabaw sa ubos nga kainit hangtud nga kini mobalik brown.

Resipe alang sa manok cutlets uban sa semolina

Pinaagi sa paggamit sa mga decoys nga malomo ug sa kaayo nga fluffy mga tinapay. Manka moadto man sa uban sa manok. Higugmaon ninyo kini nga mga yano ug kaayo tasty pinggan.

Kay niini nga resipe sa manok cutlets gikan sa minced kalan-on uban sa semolina, kamo kinahanglan nga sa pagkuha niini nga lista sa mga sagol: 1 kg minced kalan-on, 7,5, art. cuchara sa semolina, 3 mga itlog, sa 2 gamay nga sibuyas, 3 cloves sa ahos, ug 4.5 tablespoons sa sour cream, mga utanon, mga panakot nga mahumot, sa lana ug asin.

Ang proseso sa pagluto:

@place_image
  1. Kon gusto sa pagkamakanunayon sa mga produkto mao ang makanunayon nga uban sa mga titulo sa "kalumo", nan kini mao ang labing maayo sa pag-magluto niini sa balay, gikan sa lab-as nga mga sagol. Sa pagdugang niini nga mga tinadtad sibuyas ug ahos. Kamo mahimo nga sa gihapon gibutang sa mga tinadtad parsley;
  2. Kini nagpabilin aron sa pagdugang sa usa ka daghan sa semolina, mga itlog, sour cream ug sa mga panakot. Nga hingpit gayud sa kumuha sa tanan nga mga butang sa tingub uban sa inyong mga kamot ug mobiya alang sa katunga sa usa ka oras. Kini mao ang gikinahanglan aron sa semolina swollen ug sa katapusan, sa pagkamakanunayon sa natapos nga pinggan mao ang malumo ug lush;
  3. Saute cutlets uban sa semolina sa mainit nga lana hangtud nga Bulawan sa brown, pre-roll sa harina o sa tinapay nga mumho. Sa katapusan, kini girekomendar alang sa 5-min. steamed sa ilalum sa usa ka paglabaw, sa pagdugang sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig.

Samtang kamo mahimo tan-awa ang manok cutlets sa pag-magluto sa kaayo nga yano, ug sa pagtuman sa sa pipila ka mga tinago nga mahimo sa pagkuha sa mga kaayo nga maambong ug himsog nga pinggan. Magluto kini nga pinggan alang sa akong pamilya sa ibabaw sa mga holiday sa lamesa.